Café Montmartre

🥐 Prancūziški rageliai

Švieži rageliai patiekiami su uogienė ir sviestu

Graikiškas jogurtas

Graikiškas jogurtas pagardintas Chia sėklomis ir šviežiomis uogomis

🍳 Kepti kiaušiniai su šonine l`américaine

Trys kepti kiaušiniai su šonine ir šviežiomis salotomis

🍳 Prancūziškas omletas

Omletas su Boursin sūriu, pipirais, druska Fleur de Sel ir šviežiais svogūnų laiškais

🧇 Prancūziški vafliai

🇫🇷 Prancūziški pusryčiai

Šviežia duona Baguette, Camembert sūrio griežinėliai, kumpis, sviestas, uogienė ir du maži prancūziški rageliai

🇬🇧 Angliški pusryčiai

Naminė dešrelė, kiaušiniai, šoninė, keptos pupelės ir pievagrybiai

🥚 Benedikto kiaušiniai

Angliška sviestinė bandelė, be lukšto virtas kiaušinis, Hollandaise padažas, lašišos filė arba Serrano kumpis, patiekiama su šviežiomis salotomis

🥞 Montmartre lietiniai

Lietiniai įdaryti sūriu, kumpiu, pievagrybiais arba lašiša, patiekiama su šviežiomis salotomis

🍩 Croustinet spurga

Paryžietiška spurga, pagaminta iš sluoksniuotos kruasanų tešlos, užpildyta kremu Crème Patissière, užpilta vanilės ganašu ir apibarstyta ekologiškos citrinos žievele

🥪 Sumuštinis Croque Madame Maison

Naminė duona, Bechamel padažas, Emmental sūris, kumpis, patiekiamas su prancūziškomis bulvytėmis, keptu kiaušiniu ir Serrano kumpiu, pristatoma be salotų

🍊 Šviežiai spaustos apelsinų sultys

🥪 Sumuštinis su avokadu ir kiaušiniu

Angliška sviestinė bandelė, be lukšto virtas kiaušinis, rūkyta lašiša, šviežias avokadas ir Boursin sūris

🇱🇹 Varškečiai

Uogienė, sezoninės uogos, grietinė

Dienos sriuba

🥣 Svogūnų sriuba

Tradicinė prancūziška svogūnų sriuba

🐌 Burgundiškos sraigės

Orkaitėje keptos burgundiškos sraigės su česnakiniu sviesteliu

🥪 Sumuštinis Croque Madame

Naminė duona, Bechamel padažas, Emmental sūris, kumpis, patiekiamas su prancūziškomis bulvytėmis, keptu kiaušiniu ir Serrano kumpiu

🧀 Keptas kamamberas

Orkaitėje keptas kamamberas su česnakais ir rozmarinais

🥞 Montmartre lietiniai

Įdaryti lietiniai su kumpiu ir sūriu arba rūkyta lašiša su Béchamel padažu, patiekiama su šviežiomis salotomis

🌿 Marinuotos alyvuogės

Cezaro salotos

Žaliosios salotos, vyšniniai pomidorai, Parmezano sūris, naminis majonezo padažas, krevetės arba vištiena

🥗 Nicoise salotos

Švieži salotų lapai, bulvės, virtas kiaušinis, konservuotas tunas, alyvuogės, svogūnai, ančiuviai, garstyčių padažas

Burrata salotos

Vyšniniai pomidorai, Burrata sūris, bazilikas, alyvuogės, Abrikosai, Serrano kumpis, balzamiko actas, ypač tyras alyvuogių aliejus

Naminės kiaulienos riletės

Naminės kiaulienos riletės, karnišonai, Dijon garstyčios, skrebučiai

🍖 Mėsų rinkinys

Pancetta kumpis, antienos paštetas, Saucisson sec dešra, Crudo kumpis, duonos skrebučiai, karnišonai

🧀 Sūrių rinkinys

Comté sūris, Bleu d`Auvergne mėlynasis sūris, Buche de Chèvre ožkų sūris, Burgundiškas sūris

🦪 Šefo midijos

Šefo mėgstamiausios midijos su kokosų pieno ir citrinų padažu, patiekiama su prancūziškomis bulvytėmis

Jūrų ešerio filė

Jūros ešerio filė / Karštos Nicos salotos / Citrina

🐟 Tuno kapotinis

Žalias tunas, avokadas, mėlynieji svogūnai, wasabi ikrai ir naminis krapų majonezas

🍔 Montmartre burgeris

Jautiena, Raclette sūris, svogūnu konfi, šoninė, šefo padažas, prancūziškos bulvytės, šviežios salotos

🥩 Jautienos tartaras

Jautienos tartaras, prancūziškos bulvytės, kiaušinio trynys, svogūnai, karnišonai, kaparėliai

🦆 Antienos kojelė

Kepta anties kojelė, apelsinų ir Riesling vyno padažas, mini bulvytės, šviežios salotos

🥩 Jautienos išpjova

Ant grotelių keptos daržovės, mažosios bulvytės, Madeiros padažas

🥟 Ravioliai su Riccota sūriu

Įdaryti ravioliai su sūriu ir špinatais, grietinėlės ir čiobrelių padažas, Parmesan sūris

🍜 Tailandietiški makaronai

Tailandietiški makaronai, Teriyaki padažas, wok daržovės

🍫 Šokoladinis pyragaitis

Su anglišku kremu

🍩 Croustinet spurga

Paryžietiška spurga pagaminta iš sluoksniuotos kruasanų tešlos, užpildyta kremu Crème Patissière, užpilta vanilės ganašu ir apibarstyta ekologiškos citrinos žievele

🧇 Prancūziški vafliai

Pas Vu Pas Pris Jeff Carrel Chardonnay 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Gaivinantis ir švelnus persikų ir abrikosų poskonio vynas

Sylvaner Albert Seltz 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Puikus ir itin skanus baltujų vaisių skonio vynas

Gewurztraminer Albert Seltz 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Salsvo gėlių aromato, švelnaus vaisių skonio vynas

Chablis Domaine Gueguen 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Gaivus, minerališkas, subtiliai išsiskleidžiančio skonio ir aromato vynas

Cotes du Rhone Cuvée Fabre 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Intensyvaus greipfrutų aromato vynas su prieskonių ir vaisių poskoniu

Chateau Changrolle Lalande de Pomerol Aoc 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Išskirtinis vynas išaugintas šalia garsiojo Pomerolio. Išraiškingas vynas su raudonųjų Uogų aromatais, prieskoniškas.

Pinot Noir Jeff Carrel 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Malonaus, stipraus skonio vynas su juntamu raudonujų uogų ir tabako aromatu

Xavier Vignon Lirac 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Gilaus skonio, puikios struktūros raudonasis vaisių aromato vynas

Domaine Roc Saint Ayme Chateauneuf du Pape 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Raudonųjų vaisių, vanilės ir triufelių skonio vynas. Intensyvus ir aromatingas

Crémant d’Alsace Albert Seltz 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

Crémant Rosé Brut Cave de Turkheim 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

Champagne Paul Clouet Selection Brut AOC 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

🥤 Sprite 0,25 l

🥤 Fanta 0,25 l

🥤 Juice Rauch 0,2 l

💧 Negazuotas mineralinis vanduo San Benedetto 0,25 l

💧 Gazuotas mineralinis vanduo San Benedetto 0,25 l

💧 Negazuotas mineralinis vanduo San Benedetto 0,75 l

💧 Gazuotas mineralinis vanduo San Benedetto 0,75 l

🍺 Kronenbourg Blanc nealkoholinis alus 0,33 l

🍾 Le Petit Etoilé Chardonnay Putojantis ekologiškas nealkoholinis vynas

Vynuogės ekologiškai išaugintos Prancūzijos pietuose, šis putojantis gėrimas pasižymi subtiliais bei smulkiais burbuliukais. Gaivaus citrusinių vaisių, persikų bei arbatos aromato

🍊 Šviežiai spaustos apelsinų sultys