Pamella

New girl in town

This menu is in Lithuanian. Would you like to view a machine translation in another language?

Populiariausi patiekalai

Tonkotsu shoyu

48 val. virtas kiaulienos sultinys, mūsų pačių daryti ramen noodlai, chashu - šoninė (česnakai, imbieras), soja mirin marinuotas kiaušinis, degintų česnakų aliejus, bambukai, svogūnų laiškai, juodieji grybai, traški kiaulienos odelė, nori jūros dumblio lapas Ramenų karalius, visi kiti tik po to. Sultinys verdamas tiek laiko jog pavirsta į visiškai baltą ir tirštą, beveik kaip grietinėlė

€10.30

Chicken shio

Vištienos sultinys su imbieru, česnaku ir svogūnų laiškais, mūsų daryti ramen noodlai, confit vištienos šlaunelės vyniotinis su nori lapu, sojoje ir mirin marinuotas kiaušinis, shimeji grybai, miso virti saldūs kukurūzai, sviestas, svogūnų laiškai, česnakų aliejus

€10.30

Korean Fried chicken

Pasukose marinuotas viščiukas, Gochujang (fermentuotų čili pipirų pasta) ir sojos padažas

€7.05

Vegan Soy Milk Ramen

Veganiškas ramenas. Nei kiek ne mažiau skanus nei kiti, gal net skanesnis. Grybų, miso, sojos pieno, kombu dashi, fermentuotų čili pipirų ir sezamų sultinys. Shiitake, baravykų ir sojos faršas, bambukai, miso kukurūzai, čili ir svogūnų laiškų aliejus, degintų česnakų aliejus, nori.

€10.30

Korean fried chicken burger

Pasukose marinuotas viščiukas, Gochujang (fermentuotų čili pipirų pasta) ir sojos padažas, brioche bandelė, salotos, dashi majonezas

€9.25

Brunch

Druska Miltai Vanduo x Pamella !

Avocado Toast

Su edamame pupelėmis, čili aliejumi, kalendra ir marinuotais svogūnais. Visa tai - žinoma ant Druska Miltai Vanduo sourdough riekės.

€10.60

Ham & Cheese Toast

Karštas sumuštinis su Tilsit bei sūrinės Varinis Puodas kietuoju Viržinio sūriais, kiaulienos nugarine, žolelių sviestu ir Druska Miltai Vanduo sourdough duona. Šalia - naminis pomidorų padažas ir aitrioji paprika.

€9.50

Kimchi Toast

Karštas sumuštinis su Tilsit bei sūrinės Varinis Puodas kietuoju Viržinio sūriais, mūsų gamybos kimchi, žolelių sviestu. Viskas tarp dviejų Druska Miltai Vanduo sourdough riekių. Patiekiama su dashi majonezu.

€9.00

Ramen

Tonkotsu shoyu

48 val. virtas kiaulienos sultinys, mūsų pačių daryti ramen noodlai, chashu - šoninė (česnakai, imbieras), soja mirin marinuotas kiaušinis, degintų česnakų aliejus, bambukai, svogūnų laiškai, juodieji grybai, traški kiaulienos odelė, nori jūros dumblio lapas Ramenų karalius, visi kiti tik po to. Sultinys verdamas tiek laiko jog pavirsta į visiškai baltą ir tirštą, beveik kaip grietinėlė

€10.30

Chicken shio

Vištienos sultinys su imbieru, česnaku ir svogūnų laiškais, mūsų daryti ramen noodlai, confit vištienos šlaunelės vyniotinis su nori lapu, sojoje ir mirin marinuotas kiaušinis, shimeji grybai, miso virti saldūs kukurūzai, sviestas, svogūnų laiškai, česnakų aliejus

€10.30

Vegan Soy Milk Ramen

Veganiškas ramenas. Nei kiek ne mažiau skanus nei kiti, gal net skanesnis. Grybų, miso, sojos pieno, kombu dashi, fermentuotų čili pipirų ir sezamų sultinys. Shiitake, baravykų ir sojos faršas, bambukai, miso kukurūzai, čili ir svogūnų laiškų aliejus, degintų česnakų aliejus, nori.

€10.30

Sumuštiniai ir burgeriai

Korean fried chicken burger

Pasukose marinuotas viščiukas, Gochujang (fermentuotų čili pipirų pasta) ir sojos padažas, brioche bandelė, salotos, dashi majonezas

€9.25

Korean fried chicken & pork belly burger

Vištienos ir kiaulienos mėsainis su ‘Druska Miltai Vanduo’ bandele ir korėjietiškomis salotomis. 2 burgeriai sujungti į vieną. Tikrai išalkusiems arba, kodėl ne?

€11.75

Pork Belly burger

Sojoje ir fermentuotų pipirų pastoje marinuota šoninė, kepta lėtai ir ilgai, su su ‘Druska Miltai Vanduo’ kepyklos bandele ir korėjietiškomis salotomis

€9.75

Užkandžiai ir salotos

Korean Fried chicken

Pasukose marinuotas viščiukas, Gochujang (fermentuotų čili pipirų pasta) ir sojos padažas

€7.05

Pork belly slices

Sojoje ir fermentuotų pipirų pastoje marinuoti šoninės gabaliukai, kepti lėtai ir ilgai

€7.05

Korean Corn Dogs

100% jautienos dešrelės iš mūsų draugų Gegio stalui. Ant pagaliuko, padengtos kukurūzine tešla, bomžpakių makaronais, naminis dashi majonezas ir garstyčios

€7.75

Okonomiyaki

Japoniškas blynas iš kopūstų ir lengvos tešlos. Okonomiyaki padažas, dashi majonezas, bonito drožlės (rūkytas džiovintas tunas). Japoniško “street food” vienas iš dažniausiai sutinkamų patiekalų, mes darome “Osaka style”, su šonine

€8.25

Smacked Cucumber (Vegan, Spicy)

Klasikinis garnyras (side dish) iš Kinijos Sečuano provincijos. Daug česnako, sezamų aliejaus, sojos, čili ir ryžių acto. Pagerina bet kokį patiekalą su kuriuo valgoma arba puikiai einasi kaip salotos. Jei norite salotų, rekomenduojame užsisakyti dvi porcijas

€4.75

Bulvytės

Fritkės, ką bepridursi. Puikiai tinka prie visko arba 4 porcijos vienam, kaip pagrindinis patiekalas

€4.25

Kimchi

Korėjietiškos fermentuotų kopūstų salotos. Puikus ir labai sveikas užkandis mėgėjams truputėlį aštriau

€4.75

Slaw salotos

Gaivios, truputį rūgščios ir vos vos aštrios salotos. Pats tas iš balansuoti "deep fried" patiekalams. Raudonasis kopūstas, agurkas, čili, morkos, kalendros, ryžių actas.

€4.25

Padažai

Naminis Dashi Mayo

€1.00

Gėrimai

Ramune Japanese soda Creme-Soda flavour

€3.70

Juodųjų Serbentu Gardu Muti natūralus limonadas

€3.70

Non-alco American Pale Ale Kalifornikacija

€4.50

Druska Miltai Vanduo Kepiniai

Sourdough duona (500g)

Mūsų kepyklos pasidižiavimas - šviesi bemielė sourdough duona tik iš trijų ingredientų - miltų, druskos ir vandens

€5.00

Bagetė (200 g)

€2.50

English muffin

Sviestinė mielinė pusryčių bandelė

€0.95

Amerikietiška cinamoninė bandelė su kreminio sūrio kremu

€2.80

Portugališkas „Pasteis de nata” pyragėlis su plikytu kremu

Visame pasaulyje itin populiarus sluoksniuotos tešlos pyragėlis, pripildytas plikytu kiaušinių trinių kremu

€2.50

Šokoladinis braunis

€3.80

Naminis ‘Snickers’ batonėlis

€2.80

Žaliųjų citrinų tartaletė

€4.50

Amerikietiškas sausainis su šokolado gabaliukais

€3.00

Aromatingas morkų pyragas, perteptas minkšto sūrio kremu

€3.90

Niujorko sūrio pyragas su vanile

€3.90

Niujorko sūrio pyragas su karamele

€4.50

Degintas baskų sūrio pyragas

€5.00

Bananų duona

€3.50

Scone pyragėlis su čedario sūriu

Angliškas scone pyragėlis su čedario sūriu ir laiškiniu česnaku

€2.50

A unique place in the Old Town of Vilnius, where new food combinations are surprising every day

See similar venues

Address

Geležinkelio g. 3

LT02100 Vilnius

See map

Delivery times

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday12:00–22:00
Thursday12:00–22:00
Friday12:00–22:00
Saturday10:00–22:00
Sunday10:00–21:30