PUBLiC

Didysis užkandžių rinkinys

Keptos Mozzarela sūrio lazdelės, jelapeno ir filadelfijos sūrio rutulėliai, vištienos nugetts, šviežiai kepti bulvių traškučiai, sparneliai, kalmarų žiedai, kepta duona sūrio padaže, svogūnų žiedai, spring rolls, česnakinis, švelnusis ir sweet chilli padažai

Sparneliai 🌶

Paruošti su aitriais prieskoniais, patiekiami su morkų ir salierų lazdelėmis, sweet chili padažu

Silkės kapotinis su karštomis bulvėmis

Kapotos silkės file, gardinta kaparėliais, raudonais svogūnais, ridikėliais, vyšniniais pomidorais, patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, bei porų majonezu

Spring rolls su sweet chilli padažu

Gruzdinti suktinukai įdaryti daržovėmis

Bocmano

Sūris, pomidorų padažas, malta kiauliena, kumpis, mar. jautiena, pomidorai, kons. svogūnėliai, grietinės ir česnakų padažas

Su vytintu kumpiu

Sūris, pomidorų padažas, vytintas kiaulienos kumpis, salotos, mocarela, vyšniniai pomidorai, gražgarstės

Su plėšyta kiauliena

Sūris, pomidorų padažas, plėšyta kiauliena, mėlynieji svogūnai, salotos, pomidorai, BBQ padažas

Mafijos

Sūris, pomidorų padažas, saliamis, kumpis, vištiena, sūdytos aitriosios paprikos, karis

Agridžento

Sūris, vištiena, grietinės ir česnakų padažas, pievagrybiai, pomidorai, krapai, karis

Škvalo

Sūris, pomidorų padažas, pekininis kopūstas, svogūnas, pievargybiai, pomidorai, krutonai

Kaprio

Sūris, pomidorų padažas, karštai rūkyta šoninė, pievagrybiai, alyvuogės

Mėsainis su jautiena, n'duja dešra, bulvytėmis ir padažu

Keptas kiaušinis, sūris, svogūnai, salotos, pomidorai

Mėsainis su plėšyta kiauliena ir Coleslaw salotomis

Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, BBQ padažas, svogūnai, pomidorai, salotos

Klasikinės Cezario salotos su vištienos filė

Vietnamietiškos jautienos salotos

Vietnamietišku stiuliumi ruoštos šiltos jautienos salotos. Patiekiamos su šviežių kopūstų, morkų, agurkų, salierų, paprikų juostelėmis. Pagardintos šviežiomis mėtomis, kalendra, bazilikais bei restorano gamintu saldžiarūgščiu padažu

Graikiškos salotos su fetos sūriu

Salotos patiekiamos su šviežiais pomidorais, agurkais, raudonaisiais svogūnais, kalamata alyvuogėmis, fetos sūriu. Pagardintos alyvuogių aliejumi

Makaronai Carbonara su traškia šonine

Šoninė, grietinėlė, keptas kiaušinis, svogūnai, česnakai, kietasis sūris, alyvuogių žemė

Makaronai su jūros gėrybėmis

Šviežiai gaminti makaronai su patagonijos kalmarais ir tigrinėmis krevetėmis. Patiekiami su tyru alyvuogių aliejumi ir šviežiais bazilikais

Midijos grietinėlės padaže

Švelniai gamintas midijas gardiname baltu sausu vynu, svogūnais, saliero stiebais, krapais ir petražolėmis. Patiekiama su skrudinta česnakine duonele arba gruzdintomis bulvytėmis

Lašiša glazūruota Teriyaki padaže

Patiekiamas su kuskusu, šiltomis sezoninėmis daržovėmis, sweet chilli, kalendra, sezamas

Starkių kepsnys

Patiekiamas su bulvių paplotėliais, saulėje džiovintais pomidorais, kaparėliais ir grietinėlės - baltojo vyno padažu

Stroganovo troškinys

Patiekiama su bulvių koše, marinuotais agurkais, grudėtomis garstyčiomis

BBQ Kiaulienos sprandinės kepsnys

Patiekiamas su keptomis daržovėmis ir gruzdintomis bulvytėmis

Anties Confit kulšelė

Patiekiama su troškintais obuoliais, moliūgais, batatais ir bruknių padažu

Vištienos filė kepsnys su miško grybų padažu

Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, šviežiomis daržovėmis ir miško grybų padažu