Samarkand

Samsa pyragėlis su mėsa

Sultinga jautiena, kepti svogūnai ir šviežia kalendra, 120 g.

Tradicinė duona Kulčia

Tradicinis Samarkando kulča – puri, kvapni, nepaprastai skani duona!

Graikiškos salotos

Gaivus agurkas, sultingas pomidoras, alyvuogių aromatas, kreminis fetos sūris, šviežias salotų mišinys ir traškūs graikiniai riešutai – Viduržemio skonių puota, 200 g.

Šiltos salotos

Sultinga jautiena, sunokęs pomidoras, švelnus baklažanas, kvapni kalendra, traškus salotų mišinys ir pikantiškas sojos padažas – Rytietiškas skonių džiazas, 200 g.

Aštrios salotos

Sultinga jautiena, šviežias pomidoras, traškus agurkas, ryškiai skani paprika, aromatinga kalendra, švelnus svogūnas ir pikantiškas padažas – tobulas skonių derinys, 200 g.

Gaivios salotos

Gaivus pomidoras, traškus agurkas, subtilus svogūnas, ryški paprika ir prabangus alyvuogių aliejus – šviežumo šedevras, 200 g.

Šurpa

Sultinga jautiena, karamelizuotos bulvės, sultingos morkos, minkšti svogūnai, ryški paprika ir traškūs avinžirniai – tikras skonių sprogimas, 300 g.

Mastava

Sultinga jautiena, išskirtiniai ryžiai, minkštos bulvės, karamelizuoti svogūnai, traškios morkos, ryški paprika, kvapnios žolelės ir kreminė grietinė – tikras skonių šou, 300 g.

Vištiena su daržovėmis

Sultinga vištienos filė, aromatingi kepti svogūnai, gaivūs brokoliai, aitrūs pipirai ir traškūs šparagai – patiekiama su puriais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis, 200 g.

Avienos šašlykas

Sultinga ėriena, gardus, kvapnus padažas ir traškios šviežios daržovės – rafinuotas skonių derinys, 200 g.

Jautienos šašlykas

Sultinga jautiena, padažas, šviežios daržovės ir auksinės bulvės – sotus ir nepaprastai skanus derinys, 200 g.

Ant grotelių kepta lašiša

Švelni lašiša su aromatingu padažu, keptos paprikos ir traškios šviežios daržovės – skonių šventė kiekvienam kąsniui. 4o mini

Ėrienos šonkauliukai

Sultingas ėrienos šonkaulis, gardus padažas ir traškios šviežios daržovės – tobula skonių harmonija, 300 g.

Vištienos šašlykas

Sultinga vištienos filė, švelnus padažas ir traškios šviežios daržovės – lengvas ir skanus pasirinkimas, 200 g.

Samarkando tortas

150 g

Baklava 1 vnt

Tradicinė Azijos baklava, traškūs sluoksniai, saldus medaus sirupas ir kvapnūs riešutai – tobulas skonių derinys.

Ayran 200 ml