The Urban Garden

Susikurk savo bowl'ą

Susikurk savo salotų dubenėlį, pasirinkdamas tik mėgstamus ingredientus: šviežios daržovės, baltymai, padažai ir kiti priedai - viskas pagal tavo skonį!

2 burgeriai + 2 Brite gėrimai DOVANŲ

Burgeris su sojų paplotėliu, naminiu burgerių padažu, pomidoru, marinuotais agurkais, raudonaisiais svogūnais, čederio sūriu. Patiekiama su orkaitėje keptomis bulvių lazdelėmis.

Green Power Bowl + Bomba DOVANŲ!

Humusas, žaliosios salotos, žalieji lęšiai su bolivine balanda, marinuoti lapiniai kopūstai, edamame, agurkai, brokoliai, avokadas, sėklų mišinys, žalioji citrina, citrinų padažas. Su žolelių - tahini padažu.

Grybų paštetas

Pievagrybių ir anakardžio riešutų paštetas. Patiekiama su svogūnų čatniu ir ciabatta duona.

Glow bowl

Labneh kremas, pelėsinis ožkų pieno sūris, kepti burokėliai bei batatai, apelsinai, karamelizuoti meduje graikiniai riešutai, gražgarstės, apelsinų vinegretas.

Camembert burgeris

Brioche bandelė, sojų paplotėlis, camembert sūris, spanguolių ir svogūnų čatnis, tepamas sūris, gražgarstės. Patiekiama su orkaitėje keptomis bulvių lazdelėmis.

Aguonų pyragas

Su kondensuoto pieno glaistu ir migdolais (be gliuteno).

Medaus tortas

Prieskoninis tradicinis medaus tortas su grietinės ir citrinų kremu.

Avokado skrebutis

Sourdough duona, avokadas, kalendra, čili flakes

Çılbır – Turkish Eggs

Be lukšto virti kiaušiniai ant švelnaus labneh-graikiško jogurto kremo, pagardinti naminiu čili aliejumi, karamelizuotais vytintais vyšniniais pomidorais ir trupinta feta. Patiekiama su traškia skrudinta sourdough duona.

Varškėčiai

Kepti varškėčiai su mango ir pasiflorų kremu, aviečių chia džemu, sezoninėmis uogomis ir vaisiais

Susikurk savo bowl'ą

Susikurk savo salotų dubenėlį, pasirinkdamas tik mėgstamus ingredientus: šviežios daržovės, baltymai, padažai ir kiti priedai - viskas pagal tavo skonį!

Cezario salotos su halloumi

Romaninės salotos, lapiniai kopūstai, graikiško jogurto cezario padažas, kapariai, orkaitėje kepti avinžirniai, halloumi, glazūruotas čili medumi, virtas putpelės kiaušinis, parmezano sūris, skrudinta sourdough duona.

Labneh bowl

Labneh - graikiško jogurto kremas, lapiniai kopūstai, agurkai, vyšniniai pomidorai, orkaitėje kepti žiediniai kopūstai ir avinžirniai, čili aliejus, granatų sėklos, sėklų mišinys, citrinų padažas.

Grikių buddha bowl su halloumi

Grikiai, žaliosios pupelės, marinuoti kale kopūstai, avokadas, keptos saldžiosios bulvės, marinuoti raudonieji svogūnai, kepinti sūdyti migdolai ir keptas halloumi sūris. Patiekiama su citrinų padažu

Green power bowl

Humusas, žaliosios salotos, marinuoti lapiniai kopūstai, žalieji lęšiai su bolivine balanda, edamame, agurkai, brokoliai, avokadas, sėklų mišinys, žalioji citrina, citrinų padažas. Su žolelių - tahini padažu.

Balance bowl

Žalieji lęšiai, bolivinė balanda, karamelizuotų svogūnų humusas, karamelizuoti vyšniniai pomidorai, lapiniai kopūstai, fetos sūris, marinuoti svogūnai, keptos cukinijos, citrinų padažas, karamelizuoti graikiniai riešutai

Burrito

Tortilija, basmati ryžiai, naminis chili troškinys su soju faršu, gvakamolė,, pomidorai, veganiškas chipotle majonezas, sezoninės salotos

Burgeris

Su sojų paplotėliu, naminiu burgerių padažu, pomidoru, marinuotais agurkais, raudonaisiais svogūnais, čederio sūriu. Patiekiama su orkaitėje keptomis bulvių lazdelėmis

Citrininis energijos rutuliukas

Anakardžių riešutai, agavų sirupas, citrina, kokosas, ciberžolė

Žemės riešutų kremu įdaryta datulė su šokoladu

Bananų duona (gf)

Becukrė ir begliutenė bananų duona.

Snickers (v) (gf)

Be pridėtinio cukraus ir gliuteno - su migdolų miltų sausainiu, riešutų kremo ir klevų sirupo karamele bei juoduoju šokoladu

Barcelona 0,5 l

Bananai, braškės, avietės, chia sėklos, migdolai

Mumbai 0,5 l

Bananai, ananasai, mangai, imbieras, ciberžolė, kokosų pienas

Tokyo 0,5 l

Bananas, mango, ananasas, imbieras, spirulina, špinatai

Natūralus kokosų vanduo 0,32 l

100% natūralus kokosų vanduo

Bomba imbiero shot'as

Obuoliai, imbieras, citrina, kajeno pipirai

BIRUTĖ gazuotas natūralus mineralinis vanduo, 0,33 L

AKVILĖ negazuotas natūralus mineralinis vanduo. 0,33 L

Roasted Barley Cola

Roasted Barley Cola pagaminta tik iš natūralių citrusinių vaisių, prieskonių ir skrudintų miežių.

Rudy's Kombucha - Citrina ir imbieras

Natūraliai fermentuota žalioji arbata su imbieru ir citrinos sultimis be pridėtinio cukraus.

Rudy's Kombucha - Kokosai ir ananasai

Natūraliai fermentuota žalioji arbata su kokosais ir ananasais be pridėtinio cukraus.

Mangų limonadas

Limonadas natūralios 100% mangų tyrės pagrindu