Zatar Bistro (Eigulių g.)

Vištienos ir falafelių lavašo suktinukai 4 asmenims

Puikus sprendimas mėgstantiems dalintis ir paragauti skirtingų skonių. Vištiena lavaše su šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis bei sezamu padažu "Tahini" (2 porcijos) ir falafeliai lavaše su humusu, šviežiomis daržovėmis ir "Tahini" padažu (2 porcijos), dovana - 4 chai arbatos puodeliai su sojų pienu be glitimo ir laktozės (užplikyti 4 min 90 laipsnių temp. vandeniu).

Falafelių rinkinys 4 asmenims

Puikus pasirinkimas norintiems daugiau daržovių. Tinka vegetarams. Falafeliai, humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, šviežios ir marinuotos daržovės, bulvyčių skiltelės, marokietiškos kuskuso salotos, naminė manuš duona, mūsų pasididžiavimas - Zatar gamybos padažai bei prieskoniai, dovana - 4 chai arbatos puodeliai su sojų pienu be glitimo ir laktozės (užplikyti 4 min 90 laipsnių temp. vandeniu).

Vištienos rinkinys 4 asmenims

Kai norisi daugiau baltymų ir rytietiško poskonio. Tradicinis persiškas troškinys "Fesendžanas"- vištienos krūtinėlės gabaliukai, troškinti graikinių riešutų ir granatų padaže, Zatar prieskoniuose marinuotos vištienos juostelės, falafeliai, marokietiškos kuskuso salotos, šviežios ir marinuotos daržovės, naminis humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, bulvyčių skiltelės, šviežia manuš duona, mūsų pasididžiavimas - Zatar gamybos padažai ir prieskoniai, dovana - 4 chai arbatos puodeliai su sojų pienu be glitimo ir laktozės (užplikyti 4 min 90 laipsnių temp. vandeniu).

Originali falafelių lėkštė +NAMINIS LIMONADAS

humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, bulvyčių skiltelėmis, marokietiškomis kuskuso salotomis, marinuotomis alyvuogėmis, padažu ir lavašu.

Falafeliai su bulvytėmis

humusas su šalto spaudimo aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, keptomis bulvių skiltelėmis, falafeliais ir padažu.

Falafeliai su marokietiškomis kuskuso salotomis

marokietiškos kuskuso salotos su džiovintomis spanguolėmis, humusu ir šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, vyšniniais pomidorais, paprikos juostelėmis ir sezamų padažu "Tahini"

Falafeliai su humusu

Humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, marinuotomis alyvuogėmis, citrina, padažu ir lavašu.

Falafeliai su žaliomis salotomis

premium salotų mišinys, marinuotos alyvuogės, vyšniniai pomidorai, citrina, sezamų padažas Tahini

Falafeliai lavaše

Su humusu, daržovėmis, sezamų padažu "Tahini"

Originali lėkštė su vištiena + NAMINIS LIMONADAS

humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, bulvyčių skiltelėmis, marokietiškomis kuskuso salotomis, marinuotomis alyvuogėmis, padažu ir lavašu.

Vištienos ketvirtis su "Zatar" prieskoniais.

Orkaitėje keptos vištienos ketvirtis su "Zatar" prieskoniais, humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, garnyru ir padažu pasirinktinai.

"Zatar" vištiena su brokolių kroketais.

Vištienos krūtinėlė marinuota ir kepta "Zatar" prieskoniuose, patiekiama su brokolių kroketais ir šviežiomis salotomis, humusu bei padažu pasirinktinai.

"Zatar" vištiena su bulvytėmis

humusas su šalto spaudimo aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, keptomis bulvių skiltelėmis, "Zatar" prieskoniuose marinuota ir kepta vištiena bei padažu.

Zatar vištiena su marokietišku kuskusu

vištienos krūtinėlė marinuota ir kepta "Zatar" prieskoniuose su marokietiškomis kuskuso salotomis, džiovintomis spanguolėmis, marinuotomis daržovėmis, citrina ir mangų padažu

Zatar vištiena su žaliomis salotomis

vištienos krūtinėlė marinuotą ir keptą Zatar prieskoniuose, premium salotų lapų mišinys, marinuotos alyvuogės, vyšniniai pomidorai, citrina, sezamų padažas "Tahini"

Zatar vištiena su humusu

humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, šviežiomis daržovėmis, marinuotomis alyvuogėmis, citrina, sezamų padažu "Tahini" ir pitos duona.

Zatar vištiena lavaše

vištienos krūtinėlės marinuotos ir keptos Zatar prieskoniuose, šviežios daržovės, žalumynai, marinuotos daržovės, sezamų padažas Tahini

Falafelių rinkinys 4 asmenims

Puikus pasirinkimas norintiems daugiau daržovių. Tinka vegetarams. Falafeliai, humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, šviežios ir marinuotos daržovės, bulvyčių skiltelės, marokietiškos kuskuso salotos, lavašas, mūsų pasididžiavimas - Zatar gamybos padažai bei prieskoniai, dovana - 4 chai arbatos puodeliai su sojų pienu be glitimo ir laktozės (užplikyti 4 min 90 laipsnių temp. vandeniu).

Vištienos rinkinys 4 asmenims

Kai norisi daugiau baltymų ir rytietiško poskonio. Tradicinis persiškas troškinys "Fesendžanas"- vištienos krūtinėlės gabaliukai, troškinti graikinių riešutų ir granatų padaže, Zatar prieskoniuose marinuotos vištienos juostelės, falafeliai, marokietiškos kuskuso salotos, šviežios ir marinuotos daržovės, naminis humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, bulvyčių skiltelės, lavašas, mūsų pasididžiavimas - Zatar gamybos padažai ir prieskoniai, dovana - 4 chai arbatos puodeliai su sojų pienu be glitimo ir laktozės (užplikyti 4 min 90 laipsnių temp. vandeniu).

Vištienos ir falafelių lavašo suktinukai 4 asmenims

Puikus sprendimas mėgstantiems dalintis ir paragauti skirtingų skonių. Vištiena lavaše su šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis bei sezamu padažu "Tahini" (2 porcijos) ir falafeliai lavaše su humusu, šviežiomis daržovėmis ir "Tahini" padažu (2 porcijos), dovana - 4 chai arbatos puodeliai su sojų pienu be glitimo ir laktozės (užplikyti 4 min 90 laipsnių temp. vandeniu).

Bulvytės su humusu ir marinuotomis daržovėmis

Bulvių skiltelės, avinžirnių užtepelė su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, prieskoniais, šviežios morkos ir marinuotų daržovių asorti.

Marinuotų daržovių rinkinys

marinuotos alyvuogės, kopūstai, burokėliai, rauginti agurkai ir lombardijos pipiras

Marokietiškos kuskuso salotos su džiovintomis spanguolėmis

mangų padažas, citrina, šviežia kalendra, mėtos

Žaliosios salotos su "Zatar" vištiena ir putpelių kiaušiniais

Salotų mišinys, vištienos krūtinėlė marinuota ir kepta "Zatar" prieskoniuose , putpelių kiaušiniai, vyšniniai pomidorai, marinuotos juodos ir žalios alyvuoges, kietasis sūris be laktozes, sėklų mišinys, citrinos skiltelės, bei padažas pasirinktinai.

Cezario salotos su "Zatar" vištiena

Romėniškų salotų lapai, , vištienos krūtinėlė marinuota ir kepta "Zatar" prieskoniuose, juodos ir žalios alyvuogės, vyšniniai pomidorai, agurkai, kietasis sūris be laktozės, ančiuvių padažas, citrinos skiltelės, pita.

Salotos su silpnai sūdyta lašiša

Salotos, silpnai sūdyta lašiša su putpelių kiaušiniais, marinuotos juodos ir žalios alyvuogės, kietasis sūris be laktozės, citrinos skiltelės, pita, bei padažas pasirinktinai.

Žaliosios salotos su tunu ir putpelių kiaušiniais

Salotų mišinys, konservuotas tunas, putpelių kiaušiniai, vyšniniai pomidorai,marinuotos juodos ir žalios alyvuoges, kietasis sūris be laktozes, sėklų mišinys, citrinos skiltelės, bei padažas pasirinktinai.

Beigelis su vištiena

Beigelis, orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė, salotų lapai, humusas, pomidorai, rauginti ir švieži agurkai, padažas pasirinktinai.

Beigelis su silpnai sūdyta lašiša

Beigelis, salotų lapai, humusas, silpnai sūdyta lašiša, virti kiaušiniai, avokadai, švieži agurkai bei padažas pasirinktinai

Beigelis su keptomis daržovėmis (vegan)

Beigelis, humusas, salotų lapai ,grill daržovės (paprika ir cukinija), avokado, pomidorai, Tahini padažas .

Šakšuka (klasikinė) izraelietiška kiaušinienė

Šakšuka (špinatų) izraelietiška kiaušinienė.

Kiaušiniai, iškepti tirštame, prieskoningame špinatų padaže. Pateikiama su lavašu

Baklava, maž. 1 vnt

Čurčchela, 2 vnt

Rytų saldumynas iš suvertų ant siūlo riešutų sutirštėjusiame vynuogių sulčių sirupe.

Humusas

200 g

Lavašas

Pitos duona

Fetos sūris

marinuotos alyvuogės

Zatar natūralus naminis limonadas 0,33 l

Kombucha 0,25 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero sugar 0,33 l

Tichė mineralinis vanduo 0,33 l

Natūralios sultys 0,25 l