„Arche“ ekologiškas sojų padažas SHOYU – tikras lyderis iš Japonijos. Natūraliai fermentuotas padažas iš sojų pupelių ir kviečių yra gaminamas laikantis tvirtų japoniškų tradicijų. Šis subtilaus skonio sojų padažas yra pritaikytas ne tik Azijos, bet ir Europos virtuvei: daržovių patiekalams, sriuboms ar bet kokiam kitam patiekalui gardinti.
Naudokite shoyu marinavimui, maisto gardinimui, kitų padažų gamybai siekdami suteikti patiekalams malonaus sodrumo. Norėdami pilnavertiškai pajusti šio padažo skonį, pagardinkite juo patiekalą tik pabaigę gaminti.
Pastaba: dėl fermentacijos proceso sojų padažuose natūraliai yra alkoholio. Be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų).