Vytintas kiaulienos kumpis SERRANO RESERVA
Vytintas kiaulienos kumpis SERRANO RESERVA DE FAMILIA "Duroc", be kaulo, brand. 24 mėn., 1 kg
Šis kumpis brandinamas 24 mėn. Baños de Río Tobía miestelyje, La Rioja regiono širdyje, Ispanijoje.
Serano kumpis ypatingas tuo, kad jis gaminamas iš diurokų veislės kiaulių. O diurokų mityba pagrįsta natūraliais pašarais.
Serano kumpio mėsa liesa, turinti šiek tiek riebalų, kurie yra ryškiai baltos arba gelsvos spalvos.
Kumpis SERRANO RESERVA DE FAMILIA DUROC yra malonaus aromato, subtilaus, sūroko skonio ir pluoštinės tekstūros. Mėsos spalva dažnai varijuoja nuo rausvos iki violetinės.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items