Apvali kaimiška duonelė, šaldyta, be glitimo
Tradicinė kaimiška sourdought duona su gardžiai traškia plutele ir puria tekstūra. Puikiai tiks įvairiems sumuštiniams ir užkandukams gaminti, taip pat, valgyti su salotomis ar sriubomis. Be glitimo.
Natūralaus raugo duona sourdough rauginama vandens ir miltų mišinyje, kuriame užauga mielės ir vyksta natūrali fermentacija. Kuo raugas ilgiau brandinamas, tuo duona būna skanesnė.
Visos duonos yra supakuotos plastikinėje pakuotėje, kuri yra tinkama kepti orkaitėje.