„Margot“ šveicariškas nepasterizuoto karvių pieno sūris MONLESI, brandintas 6 mėnesius, yra pusiau kietas sūris, kurį ragaujant jaučiamas tiek pieniškumas, tiek vaisių ir gėlių poskoniai. Malonios tekstūros, turtingo skonio. Gana panašus į appenzeller (apencelio) sūrį.
Puikiai tinka sumuštinukų gamybai, ragauti vieną arba gaminti fondiu.
Tai sūris iš Nešatelio kalnų regiono Šveicarijoje. Jo pavadinimas kilęs iš Glacière de Monlési ledo urvo, kuriame žiemą užšalęs ledas išlieka visą vasarą. Netoli šios vietos ganosi karvės, duodančios sūriui gaminti naudojamą pieną.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items