Sūris OLIVET AUX FLEURS, brandintas 13 d.
Spalvingas „Fromi“ pasterizuoto karvių pieno sūris OLIVET AUX FLEURS su gėlytėmis!
Tai minkštasis sūris, turintis valgomą žievelę su baltuoju pelėsiu. Papuoštas valgomomis pipirmėtėmis, rožių žiedlapiais bei rugiagėlėmis. Turi malonaus pieniško poskonio bei gėliško gaivumo. Brandintas 13 dienų. Riebumas s. m. 45 %
Gėlės suteikia sūriui pavasariškų natų. Jomis sūris padengiamas paskutinėse brandinimo stadijose.