Galima teigti, kad Berbere yra populiariausias Etiopijos prieskonių mišinys. Jis yra aštrus ir ypač aromatingas, dažniausiai vietinių naudojamas lešių patiekalų trošiniams, pvz legendiniam WAT. Naudokite šiuos prieskonius ankštinių, mėsos, vištienos daržovių troškiniams. Šis mišinys jau su druska, tad papildomai jos neskubėkite dėti.