Gunpowder arbata, kitaip vadinama parako arba Kinijoje – perlų arbata – tai žalioji arbata, kurios lapeliai yra susukami į mažučius, kietus, tarsi parako grūdelius. Iš čia ir kilęs šios arbatos rūšies pavadinimas. Užpylus vandeniu, grūdeliai pradeda skleistis – gauname stipraus lyg parakas, tačiau turtingo ir išraiškingo skonio, tamsiai žalią arbatą. Kadangi Gunpowder yra stipri arbata, ją reikėtų vartoti saikingai. Ši arbata puikiai žvalina, todėl tinka gerti rytais, pakeičiant kavą.