Brandintas sūris "Čiadarkas", Surle apie 200 gr.
Kadangi tai rankų darbo gaminys, galima ± 15 gr. svorio paklaida.
Sūris Čiadarkas pikantiško sūroko skonio, gaminamas pagal angliško Čederio sūrio receptą. Tai puskietis, fermentinis, sūris, brandinamas 6-8 savaites.