Išgaunamas iš Šri Lankoje užaugintų kokosų minkštimo. Idealiai tinka Azijos šalių virtuvių patiekalams, kokteiliui pinakoladai, tortams, ledams ar kitiems egzotiškiems patiekalams ruošti. Nepridėta cukrų (yra natūralių cukrų). Be jokių priedų, konservantų ir tirštiklių. Mažai druskos. Tinka veganams.