„Ilzenbergo dvaro“ dvariškas varškės pyragas, saikingai saldintas. Pagaminta rankomis. Skaidulinių medžiagų šaltinis.
Sudėtyje 43% varškės, pagamintos iš sertifikuoto dvaro karvių pieno. Sertifikuoti kviečiai užauginti ir sumalti girnomis dvaro ūkyje. Su laisvai laikomų vištų kiaušiniais.