Pasterizuotas naminių pomidorų padažas alla Bolognese su mėsa / Kilmės šalis Italija / Abrucai
Padažas paruoštas naudojimui, tereikia pašildyti. Atidarius šaldytuve galima laikyti 3-4 dienas.
Tradicinis pastos padažas iš naminių pomidorų minkštimo alla Bolognese su jautienos ir kiaulienos faršu, svogūnu, salieru, morka, aromatizuotas lauro lapeliais ir rozmarinais.
Sudedamosios dalys:pomidorų minkštimas (63%), veršiena ir jautiena 12%, kiauliena 7%, ypač tyras alyvuogių aliejus, raudonas vynas, salierai, morkos, svogūnai, jūros druska, pipirai, lauro lapai, rozmarinai, citrinos rūgštis.
Sudėtyje gali būti pieno, žuvies ir migdolo riešutų pėdsakų.