Pasterizuotas naminių pomidorų padažas su baziliku/ Kilmės šalis Italija / Abrucai
Padažas paruoštas naudojimui, tereikia pašildyti. Atidarius šaldytuve galima laikyti 3-4 dienas.
Šis padažas yra paruoštas iš prinokusių pomidorų ir Abruzzų regiono baziliko, pagal senovinį receptą, naudojant labai mažai druskos. Koncentruoto, saldoko skonio, labai aromatingas.
Sudedamosios dalys:pomidorų minkštimas (90%), ypač tyras alyvuogių aliejus, bazilikai (1%), salierai, morkos, svogūnai, jūros druska, česnakai, pipirai, citrinos rūgštis.
Sudėtyje gali būti pieno, žuvies ir migdolo riešutų pėdsakų.