Bresaola di Toro – tai tikra itališka retenybė, pagaminta tik iš selektyviai atrinktų ir labai vertinamų galvijų veislių. Brandinamas 60 dienų, šis kumpis įgauna intensyvų aromatą, švelnią konsistenciją ir nenusakomą skonį! Puikiai tinka valgyti kartu rukola, šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir gabalėliais Parmiggiano Reggiano sūrio. Kadangi Bresalo di Toro kumpį sudaro tik 2 proc. riebalų ir jame gausu proteinų, todėl tinka sportininkams ieškantiems skanaus ir sveiko energijos ir baltymų šaltinio. Bedogni Egidio – Parmos kumpio gamybos meistrai nuo 1956-ųjų. Iki šių dienų puoselėja iš kartos į kartą perduotas autentiškas gamybos tradicijas. Daugiau informacijos www.mazojiitalija.lt