Lėtai virta sous vide vištienos krūtinėlė Vištienos krūtinėlė cirkuliuota žemoje temperatūroje vakume, todėl yra nepraradusi svorio, labai sultinga , minkšta, taip pat intensyvaus skonio, nes visi prieskoniai cirkuliavosi vakume su produktu ilgą laiką. Gaminimo rekomendacijos pašildyti produktą su vakuumo maišeliu karštame vandenyje ant silpnos ugnies , bet ne verdančiame, bent 5min ir tuomet labai trumpai išėmus iš vakumo apsikepti keptuvėje. Galima naudoti ir nekeptą, tik pašildytą vakume produktą , taip pat puikiai tinka ne tik kaip pagrindinis patiekalas, bet ir pjaustyti į salotas.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items