Baltijos jūros šprotai yra turtingas baltymų ir riebalų šaltinis, turintis omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų A ir E bei cinko. Šių skanėstų sudėtyje yra 85% Baltijos šprotų, kurie sužvejojami netoli Saremo salų. Likę 15% skanėstų yra žirniai.
Omega-3 riebalų rūgštys padeda stiprinti augintinio imuninę sistemą ir turi priešuždegiminių savybių. Žuvyje yra kalcio, fosforo ir vitamino D, kurie padeda išlaikyti sveikus kaulus ir dantis. Žuvyje yra magnio, kalio ir seleno, kurie stiprina imuninę sistemą ir padeda išlaikyti gerą raumenų funkciją.