Kietasis sūris DŽIUGAS Delicate, brandintas 24 mėnesius – tarsi jaunystės ir išminties harmonija. Patiektas kartu su rinktinio vyno taure, pagardintas svogūnų ar figų čatniais, mėlynių, našlaičių žiedlapių, persikų, apelsinų ar abrikosų džemais maloniai papildys šventinio vakarėlio stalą. O gal norėsite traškius gabalėlius pamirkyti džiovintų vaisių ir raudonojo vyno padaže? Pajusite subtilų ir pikantišką saldumo derinį. Tai jau brandus sūris, kuriame juntamas subtilus sodrumas. Gryno, aštraus, stipraus skonio elegancija susipina su švelniais džiovintų vaisių ir sūrio aromatais, bei pasklinda burnoje lengvai tirpstančiais gabalėliais. Standus ir maloniai lūžtantis. Geltonos spalvos, prie žievės pereinančios į žalsvai matinę. Kietoje tekstūroje žaismingai išsibarsčiusios netaisyklingos formos mažos akutės.