Klasikinis Bolognese padažas – „ragu“. Šiame padaže aukščiausios kokybės sunokę pomidorai derinami su jautiena, kiauliena bei įvairiomis daržovėmis, užtikrinant tradicinį šio padažo skonį. Puikiai tinka tiek su įprastomis, tiek su labiau išskirtinėmis Barilla makaronų formomis.