Ūkininko Lado Katino natūraliai užaugintų 6-12 mėnesių ėriukų mėsa. Senąsias tradicijas atgaivinti siekiantis ūkininkas, Nagurkiškių kaime, esančiame netoli Anykščių, įkūrė avių ūkį. Žalios pievos, miškai, Nevėžos ežeras ir nedidelės kalvos. Tai vieta, kurioje Katino ūkelis avys su ėriukais praleidžia vasaras. Rudeniop, jos keliauja prie Šventosios upės, o iš ten į netoliese esančius šiltus tvartus, kadaise priklausiusius Šlavėnų dvaro savininkams.
O marinuojame labai paprastai: druska, pipiras, truputukas česnako, čiobrelis ir rozmarinas!
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items