Ši sumuštinių duona kepama naudojant batch technologiją, todėl išsaugo daugiau drėgmės ir aromato. Ji ypatingos struktūros, nes gardinta 26,2% avižų: viso grūdo avižų miltais, daigintais avižų grūdais, daigintais ir fermentuotais avižų grūdais, pilno grūdo avižų dribsniais.