Pirmasis austrių padažas – slaptas geriausių Kinijos šefų ir virtuvių ingredientas
„Lee Kum Kee Premium“ austrių padažas yra specialiai pagamintas iš geriausių austrių ekstraktų. Dėl sodraus austrių skonio šis universalus padažas pagerina bet kurio patiekalo skonį ir išvaizdą.
Populiariausio austrių padažo gerbėjų prekės ženklo padažas turi gilų pikantišką skonį ir šiek tiek saldumo, taigi privalomas gaminant azijietišką maistą. Ar tai būtų kepti ryžiai, ar vištienos sparneliai, užtenka lašelio ar dviejų, kad skonis būtų kaip autentiško kiniško maisto išsinešimui.
Puikiai tinka marinuoti, troškinti ir kepinti.
Lee Kum Kee istorija būtent ir prasideda nuo aukščiausios kokybės ir geriausiai parduodamo austrių padažo. 1888 m. restorano savininkas ponas Lee Kum Sheungas iš Pietų Kinijos virė puodą austrių sriubos ir pamiršo ją ant viryklės, kol sriuba nuvirė iki tiršto padažo konsistencijos. Paragavęs ją virėjas atrado nepakartojamą, naują skonį.
Nuo tada jis ėmėsi jį pardavinėti kaip austrių padažą, įkūręs Lee Kum Kee prekės ženklą. Turėdamas daugiau nei 130 metų patirties, Lee Kum Kee gamina ir platina autentiškus kiniškus padažus ir garsiuosius pagardus daugiau nei 100 šalių ir regionų visame pasaulyje.