Tobulas vidutinio lygio karštis!
Džiovintas Guajillo čili yra džiovinto Mirasol čili versija. Jis turi vidutinį aštrumą, labai panašų į jalapeño čili. Kartais lyginamas su žaliąja arbata dėl saldaus skonio ir aromatingo kvapo.
Guajillo čili yra optimaliausias ingredientas bet kuriam marinatui.
Džiovinti Guajillo čili taip pat dažniausiai naudojami gaminant čili aliejų. Tiesiog idėkite jį į savo mėgstamą alyvuogių aliejų!