Gardūs korėjietiški ryžių virtinukai
Kimči ir tteokbokki (taip pat rašoma ddukbokki) yra pagrindiniai korėjiečių virtuvės patiekalai, garsėjantys savo skoniu ir ryškiu raudonu atspalviu. Šis greito paruošimo aštrus ryžių virtinukų puodelis suteikia autentišką tteokbokki skonį, nes jame yra švelnūs garaetteok - kramtomi cilindro formos ryžių pyragėliai, aplieti saldžiu ir aštriu pomidorų aitriųjų paprikų padažu su kimči prieskoniu. Šis patogus patiekalas paruošiamas vos per kelias minutes ir puikiai tinka troškimui patenkinti. Jei norite tradicinio patiekalo, jį papildykite kietai virtu kiaušiniu arba šviežiomis jūros gėrybėmis.
Ruošimo instrukcijos:
1. Į puodelį sudėkite ryžių virtinukus ir pakelių turinį (pagal savo skonį).
2. Įpilkite karšto vandens iki pažymėtos linijos viduje ir išmaišykite.
3. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 4 minutėms, gerai išmaišykite ir mėgaukitės. Taip pat galite pavirti keletą minučių puode.