Umami eliksyras
Universalus saldus ir sūrus skonis, kurį mėgsta visi. Pagaminta su tradiciniu kriaušių, obuolių, aromatinių daržovių ir sojos padažo deriniu. Sodrus umami ir subtilus saldus skonis išlieka ryškus net kaitinant, todėl puikiai tinka kepant ir troškinant. Galima naudoti ir kaip mirkymo padažą, ypač skanu užpilti ant ryžių.