Almendrado mole yra tikras skanėstas gurmanams ir vienas garsiausių Meksikos patiekalų. Tamsiai rudos spalvos, mole paprastai ruošiamas iš daugiau kaip 30 ingredientų, įskaitant čili pipirus, riešutus, daržoves, šokoladą ir daugybę kitų prieskonių. Tai tikras skanumynas! Šis nuostabus padažas yra tikrai ypatingas ir labai gardus, tačiau norint jį pasigaminti nuo nulio, reikia šiek tiek laiko ir pastangų. Laimei, nuostabioji Doña Maria atliko visą darbą už jus ir pateikia šį gardų, jau paruoštą valgyti mole padažą! Šį padažą galėsite pašildyti namuose, užpilti ant vištienos ir patiekti su raudonaisiais pomidorų ryžiais - tai bus vienas autentiškiausių meksikietiškų patiekalų, kokių kada nors esate ragavę!