šamas plėšikas (lot. Clarias gariepinus) 72%, manų kruopos, svogūnas, grybai, duonos džiūvėsiai, kiaušinių baltymas, druska, juodieji pipirai, aliejus. Zrazus kepkite keptuvėje, kol susidarys aukso spalvos pluta. Iškepusius maltinius troškinkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje apie 20min