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ANTIPASTI
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella de bufflonne panée au pecorino et poivre noir accompagnée de pesto rouge
€16.90
VITELLO TONNATO
Fines tranches de rôti de veau nappées de mayonnaise maison au thon, câpres et anchois
€16.50
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio de bœuf à l'huile de basilic, roquette et écailles de parmesan
€15.90
BRUSCHETTA ALLA ROMANA
Tartines de pain grillé frottées à l'ail et garnies de tomates
€8.90
ASPARAGI ALLA CARBONARA
Asperges vertes rôties crème de pecorino, ceuf poché, tuiles de parmesan et guanciale
€16.90
COZZE GRATINATE ALLA NAPOLETANA
Moules gratinées à l'ail et persil
€15.90
VERDURE GRIGLIATE
Légumes du marché légèrement grillés, accompagnés d'un filet d'huile d'olive extra vierge
€13.50
POLPO E PATATE
Poulpe rôti, pomme de terre, ail et persil
€17.90
TARTARE DI SALMONE
Tartare de saumon, pomme Granny Smith, oignon rouge radis, pistache et coriandre
€17.90
CALAMARI E GAMBERI FRITTI
Calamars et scampis, sauce tartare
€22.90
INSALATE 🥗
INSALATA POLLO
Salade romaine, poulet grillé, écailles de parmesan, croûtons de pain, sauce citronné
€16.50
INSALATA FORMAGGIO CAPRINO
Mesclun de salade aux pommes, toasts de chèvre, pancetta, myrtilles et noix
€16.50
INSALATA CAPRESE CON BUFFALA
Tomates à l'anciennes marinées, mozzarella de bufflonne et huile de basilic
€14.90
INSALATA GAMBERI E SALMONE
Salade romaine aux scampis, saumon fumé, fenouil, carotte, pamplemousse, orange, fruits de la passion et aneth
€18.90
INSALATA PARMA
Salade de roquette aux pêches rôties, burrata, jambon de parme, pistache crème de balsamique
€18.90
RISOTTI 🍛
RISOTTO ASPARAGI E MASCARPONE
Risotto aux asperges et mascarpone
€24.90
RISOTTO SCAMPI E BURRATA
Risotto aux scampis, citron, boutargue de mulet et burrata
€33.90
RISOTTO SALSICCIA DI NORCIA
E porcini risotto à la saucisse de norcia, safran et cèpes
€26.90
GRATINATI 🥘
LASAGNE ALLA BOLOGESE
Sauce bolognaise 100 % pur bœuf et béchamel
€21.90
PARMIGIANA DI MELANZANE
Gratin d'aubergines, mozzarella, tomates et parmesan
€19.90
PASTA 🍝
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Guanciale, oeuf et pecorino
€21.50
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Ail piment frais, persil et huile d'olive
€18.50
PENNE ALL'ARRABBIATA
La sauce tomate mijotée, basilic et piments frais
€17.90
TAGLIATELLE AI DUE SALMONI
Duo de saumons frais et fumé sauce crème et ciboulette
€23.90
LINGUINE ALLE VONGOLE
Palourdes persil ail et vin blanc
€25.90
TROFIE AL PESTO GENOVESE
Au basilic, pignons de pin, pommes de terre haricots verts, ail et parmesan
€21.90
SPAGHETTI ALLE POLPETTE
Sauce tomate mijotée, boulettes de veau, provolone et basilic
€22.90
LINGUINE AL POLPO UBRIACO
Poulpe mijoté au vin rouge des pouilles, tomates séchées et amandes
€24.90
PENNE ALLA NORMA
Tomates, aubergines, ricotta salatta comme en sicile
€21.50
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Sauce bolognaise 100 % pur bœuf
€20.50
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA
Tomates cerises, ail origan, basilic et mozzarella de bufflonne
€22.50
LINGUINE CON GAMBERI
Scampis, tomates cerises, basilic et bisque de crustacés
€25.90
ORECCHIETTE ALLA PUGLIESE
A la crème de brocoli, brocolis, tomates cerises, anchois, ail et pecorino
€19.50
PACCHERI ALLO SCOGLIO
Moules, palourdes, scampis, calamar poulpe, ail, tomates cerises, vin blanc et persil
€32.50
PACCHERI AL PESTO DI PISTACCHI, BURRATA E GUANCIALE
Au pesto de pistaches, burrata et guanciale
€25.50
PACCHERI AL RAGÙ DI PESCE SPADA, OLIVE E CAPPERI
Au ragout d'espadon, tomates cerises olives et câpres
€22.50
TROFIE CON SALSICCIA, N'DUJA E PEPERONI
A la saucisse artisanale, N'duja et poivrons au four
€22.90
GNOCCHI ALLA SORENTINA
Sauce tomate mozzarella de bufflonne, tomates cerises et basilic
€22.50
GNOCCHI ALLA CREMA DI PARMIGIANO, SALVIA E PROSCIUTTO DI PARMA
À la crème de parmesan, sauge et jambon de Parme
€22.90
PIZZE BIANCHE 🍕
PIZZA SALMONE
Mozzarella fior di latte saumon fumé scampis poêlées, burrata, roquette, et oignons pickles
€23.90
PIZZA PARMA
Mozzarella fior di latte, jambon de parme, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, et roquette
€22.90
PIZZA BOLOGNA
Mozzarella fior di latte, mortadelle de bologne, pesto de pistache et burrata
€23.90
PIZZA NORCIA
Mozzarella fior di latte saucisse de norcia, pomme de terre et asiago
€19.50
PIZZA PORCINI
Mozzarella fior di latte, salamino piccante cèpes scamorza fumée
€23.90
PIZZA COPPA
Mozzarella fior di latte, coppa artisanale, burrata, tomates jaunes, olives et pesto rouge
€21.90
PIZZE 🍕
PIZZA MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic
€14.50
PIZZA VULCANO
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée oignon, beurre, ail et oeuf
€18.90
PIZZA SALSICCIA
Sauce tomate mozzarella fior du late saucisse artisanale, poivrons et champignons
€18.90
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon et champignons
€17.50
PIZZA CALZONE
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons et ceuf
€17.50
PIZZA VEGETARIANA
Sauce tomate, tomates cerises mozzarella de bufflonne, poivrons, aubergines, courgettes grillés pesto de basilic
€18.50
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives
€17.50
PIZZA CAPRINO
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, oignon et chèvre
€20.90
PIZZA NAPOLETANA
Sauce tomate, tomates cerises, olives, câpres, ail et anchois
€16.90
PIZZA MARGHERITA DI BUFALA
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, basilic
€17.50
PIZZA DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et salami piquant
€16.90
PIZZA CALZONE NAPOLETANO
Salami doux, ricotta, mozzarella fior di latte et pecorino
€17.50
PIZZA NETTUNA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons et câpres.
€17.90
PIZZA CALABRESE
Sauce tomate, burrata, mozzarella de bufflonne, spianata, n'duja, olives, tomates jaunes et basilic
€18.50
PIZZA FRUTTI DI MARE
Sauce tomate, fruits de mer poêlés ail et persil
€21.90
PIZZA FORMAGGI
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, tallegio et parmesan
€17.50
POISSONS 🐟
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Espadon grillé et vinaigrette sicilienne (olives, câpres, oignon rouge, vinaigre balsamique et basilic)
€32.90
BRANZINO CON FINOCCHI E LIMONE
Filet de bar fenouil au citron et crème à l'aneth
€29.90
TAGLIATA DI SALMONE
Tagliata de saumon, sauce vierge à la mangue et pesto de pistache
€31.90
POLPO ALLA GRIGLIA
Poulpe grillé sur crème de petits pois sauce au persil, ail et zeste de citron
€32.90
VIANDES 🥩
SCALOPPINE ALLA MILANESE
Escalope de veau panée
€29.90
FILETTO ALLA ROSSINI
Filet de bœuf sur son toast de foie gras poêlé et sauce au porto rouge
€42.90
TAGLIATA DE FILET DE BŒUF
Tranches de bœuf (250g), roquette, écailles de parmesan et crème de vinaigre balsamique
€37.90
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Filet de bœuf (250g) au gorgonzola
€37.90
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Filet de bœuf 250g au poivre vert
€37.90
SCALOPPINE AL LIMONE
Escalope de veau grillée, sauce citronnée
€29.90
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Escalope de veau, jambon de Parme et sauge sauce au marsala
€30.90
OSSOBUCO ALLA MILANESE
Ragoût de jarret de veau mitonné à la sauce tomate
€31.50
MEDAGLIONE DI AGNELLO
Médaillon d'agneau en croûte de parmesan et amandes grillées crème de basilic
€32.90
DOLCI 🍰
TIRAMISU
Crème de mascarpone à l'amaretto sur son biscuit savoiardi au café, le tout saupoudré de cacao
€6.50
MACEDONIA
Salade fruits frais de saison à la fleur d'oranger
€6.50
CHEESECAKE
€6.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
€6.50
PANNA COTTA
Crème cuite du Piémont et son coulis de fruits rouge
€6.50
BOISSONS 🥤
Coca-Cola
Coca-Cola Original Taste - 33cl
€2.50
Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zéro - 33cl
€2.50
Fanta
Fanta Orange - 33cl
€2.50
Sprite
Sprite - 33cl
€2.50
Crodino
Apéritif italien
€3.50
San Pellegrino limonata
33cl
€2.50
San Pellegrino Aranciata
33cl
€2.50
San Pellegrino
50cl
€2.90
Evian
50cl
€2.90
Rosport
50cl
€2.90
San bitter
Apéritif italien
€3.50