Bazaar

Mangez, buvez, selon vos humeurs, du petit matin jusque tard dans la nuit, partagez, goûtez, soyez curieux & gourmands

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BAZAAR BRUNCH - MEZZES

WINTER TABOULEH

Boulgour, potiron, topinambours, mélange d’herbes

€12.50

CHEEKS EL-HANOUT

Joue de porc confites au raz-el-hanout & pita

€15.50

HUMMUS BAR

Accompagnement Pain Montagnes (Libanais).

AHMED'S CLASSIC

Hummus, huile d'olive, persil plat

€12.00

Popular

AVOCAT

Hummus, avocat, harissa aux cacahuètes

€14.50

THSAK-TSHAK

Paleron de boeuf confit, oignons sumac, menthe, paprika fumé

€15.00

MUSH-AWARMA

Poêlée de champignons, persil, oignons sumac

€14.00

OUR BREADS

PITA

Zhug à la coriandre & harissa à la rose

€6.00

CREPES DE POIS CHICHES

Pain plat moelleux à la farine de riz, farine de pois chiche

€9.00

CHALLAH

Za’atar, crete olive oil, labneh, sundried tomato harissa

€13.00

LAVASH BREAD

€2.00

Popular

MEZZE

BABAGANOUSH

Aubergines fumées, fleurs séchées, tahine, pignons

€13.50

Popular

AVOCALLOUMI

Halloumi frit, avocat grillé, molasse de grenade, grenade fraîche

€16.00

PILONS CHICHE-TAOUK

Pilons de poulet grillés, crème de chiche taouk à l'ail, pain frit, huile aux herbes

€15.00

BURRATA AL BAZAAR

Burrata, pickels de poire au miel, thym

€15.00

CHOU FLEUR JAFFA

Chou fleur rôti avec sauce au zhug & tahine

€12.00

Popular

BOURREK FETA EPINARD

Cigare frit épinards & fêta, 3 pièces

€14.00

KEFTA AGNEAU

6 pièces

€17.00

Popular

FALLAFEL DU BAZAAR

Tahini & Pickles, 6 Pcs

€15.00

PASSION LABNEH

Labneh, topinambour rôties, vinaigrette passion

€13.50

CHICHE-BERGINE

Aubergines, boeuf & agneau haché, oignons, tzatziki

€13.90

GREEK CHIPS

Courgettes frites au thym & ketchup de carottes violette

€13.50

HALLOUMI FRIES

Frites d'halloumi & harissa mayonnaise

€13.50

CHEEKS EL-HANOUT

Joue de porc confites au raz-el-hanout & pita

€15.50

WINTER TABOULEH

€12.50

PLATS

SHAWARMA DE BŒUF

Brochette de boeuf mariné aux épices de shawarma, pommes de terres grillées, coriandre

€32.00

THE POLPO

Poulpe grillé, gratin de pommes de terres, shakshuka & sauce vierge

€36.00

GNOCCHIS SMOKY

Gnocchis frais, poêlée de shiitake, pleurotes & scamorza fumée

€22.00

TAJINE DE GAMBAS

Gambas poêlées, légumes brulés, couscous aux épices

€27.00

PORK BELLY-SSIMO

Poitrine de porc cuites à basse température, purée de pomme de terre, sauce barbecue, chips de coppa, abricots

€28.00

GARDEN SOUK

Purée de topinambour, topinambour poelé, mini-poireaux & pickels

€20.00

SALMON BATROUN

Saumon grillé, fenouil confit, condiment orange

€29.50

THE PUMPKIN

Potiron rôti, pickels de poire & radis, tahini à l’ail confit

€20.00

ACCOMPAGNEMENTS

HARISSA

À la rose

€2.00

ZHUG

À la Coriandre

€2.00

DESSERTS

BEIGNET DE HALVA

Beignet de Halva, noix de coco & pistache

€4.00

BACLAVA CHEESE CAKE

Pistache, cream cheese, noix de cajou, fleur d’oranger

€10.00

DRINKS

TWISTED CAT ALCOHOL FREE IPA

33 CI

€5.00

TWISTED CAT

44 CI

€6.50(5% vol)

18+

CORONA

33 CI

€6.50(4% vol)

18+

BAZAAR (bə-zär′) Marché, échange… Chaque marché se révèle être un lieu de rencontre, d’échange, de découverte. Un lieu où l’on traverse des parfums, où l’on mange, boit, rit, danse, où l’on vit. Un lieu où les influences méditerranéennes, grecques, perses, jusqu’à la côte de barbarie fournissent un magnifique terrain de jeu aux cuisiniers et aux barmen.

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46 Pl. Guillaume II

1648 Luxembourg

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