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BOARDS 🧀
COMPOSITION PLANCHE PERSONNALISÉE
Composez votre planche avec notre sélection de SALUMI & FORMAGGI dall'Italia servis avec Gnocco Fritto. Pour chaque 100gr. sélectionnez, une portion de Gnocco Fritto inclus.
€0.00
Planche Toscana
Jambon Cru 24 Mois, Finocchiona, Capocollo & Pancetta. Servis avec Gnocco Fritto.
€27.00
Planche Fromage
Burrata, Stracciatella, Burrata Fumé & Bufala D.O.P. Servis avec Gnocco Fritto.
€25.00
Planche La Mista
Jambon Cru 24 Mois, Finocchiona, Stracciatella & Bufala D.O.P. Servis avec Gnocco Fritto.
€26.00
Planche d'Automne
Olives Vertes, Taralli, Bruschetta aux Champignons de Forêt, Bufala DOP, Escalope de Foie Gras Poêlée aux Fruits rouges. Servis avec Gnocco Fritto.
€28.00
ANTIPASTI 🍤
Caldo e freddo
Parmigiana d'Aubergines ENTRÈE
millefeuille d'aubergines, sauce tomate, mozzarella & Grana Padano
€17.00
Tempura Ceruzzi ENTRÈE
scampis, cabillaud, calamars, potiron, mayonnaise maison
€18.50
Polpo Rosticciato ENTRÈE
cebette, pak choi et potiron, stracciatella & basilic
€19.00
PLATS 🥘
Parmigiana d'Aubergines PLAT
millefeuille d'aubergines, sauce tomate, mozzarella & Grana Padano
€24.00
SALADS 🥗
Caesar Poulet
salade romaine, poulet pané & frit, sauce caesar, avocat, oeuf mimosa & croûtons
€24.50
Caesar Scampis
salade romaine, scampis grillés, sauce caesar, oeuf mimosa, avocat & croûtons
€28.00
Salade d'Automne
pousse d'épinard, feta, figues confites, noix, pomme verte & vinaigrette moutarde/vinaigre de cidre
€22.50
Burrata D.O.P
roquette, pois chiche, concombre, carottes colorées, graines de chia & avocats
€23.00
VEGAN 🌱
Focaccia VEGAN - aussi pour l'Apéro
fine pâte à pizza maison, huile EVO et zaatar
€12.50
Taboulét VEGAN
salade de couscous avec pois chiche, figues confites, champignons, potiron, panais, menthe & coriandre
€20.00
Houmus VEGAN
purée de pois chiche & légumes du potager snackés
€17.00
Penne VEGAN SAN GLUTEN aux légumes de saison
basilic & tomates fraîches
€18.00
Pizza Vegana
sauce tomates, tomates cerises rôties, oignons rouges, zaatar, roquette & huile evo
€18.50
RISOTTO 🍚
pour tous nos risottos nous utilisons la qualité Carnaroli
Risotto Ceruzzi
noix de saint-jacques, scampis, pousses, épinards, zestes citron & stracciatella
€34.00
Risotto Ragù d'Anatra
safran, ragout de canard parfumé cannelle et clou de girofle
€32.00
FISH 🐟
servis avec un riz citron vert / coco et roquette
Polpo Rosticciato PLAT
cebette, pak choi et potiron, stracciatella & basilic
€32.50
Tempura Ceruzzi PLAT
scampis, cabillaud, calamars & potiron
€30.00
PASTA 🍝
Spaghetti Cacio & Pepe al Tartufo
pecorino, parmesan, poivre & truffe noire
€30.00
Spaghetti all'Astice
½ homard con guazzetto di pomodorini & basilic
€36.00
Spaghetti alle Vongole
palourdes, ail, persil, vin blanc & tomates datterini
€27.00
Tagliatelle Nere
encre, langoustines, tomates colorées, zestes d'orange & piment d'espelette
€29.00
Maccheroncini Come a Napoli
ragu genovese (boeuf mijoté, oignons, vin blanc & concentré de tomates)
€19.00
Maccheroncini Polpette della Nonna
boulettes de boeuf, sauce tomate & burratina
€23.00
Tortelli al Brasato
farcis avec viande de boeuf braisé au vin rouge, épinard, parmesan & truffe noire d'Umbrie
€31.00
GLUTEN-FREE PASTA 🍝
Gluten-free dishes for intolerances (not suitable for allergies)
Plats sans gluten pour intolérants (non adaptés aux allergiques)
Penne Polpette della Nonna SANS GLUTEN
boulettes de boeuf, sauce tomate & burratina
€24.00
Penne Come a Napoli SANS GLUTEN
ragù genovese (boeuf mijoté, oignons, vin blanc & concentré de tomates)
€21.50
Penne alle Vongole SANS GLUTEN
palourde, ail, persil, vin blanc & tomates datterini
€28.00
Penne aux Langoustines SANS GLUTEN
langoustines, tomates colorées, zestes d'orange & piment d'espelette
€29.00
Penne VEGAN SAN GLUTEN aux légumes de saison
basilic & tomates fraîches
€18.00
PIZZA NAPOLETANA 🍕
from our Wood-Fired Pizza Oven 🔥
Focaccia VEGAN - aussi pour l'Apéro
fine pâte à pizza maison, huile EVO et zaatar
€12.50
Pizza Marinara
tomates San Marzano, pecorino, pomodorini al forno, filets d'anchois, olives, aglio, origano, huile EVO & basilic
€14.50
Pizza Margherita
tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, huile EVO & basilic
€14.00
Pizza Regina Margherita
tomates San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, pecorino & huile EVO
€17.50
Pizza Napoletana
tomates San Marzano, origano, ail, huile EVO & basilic
€13.50
Pizza Cinque Formaggi
mozzarella fior di latte, gorgonzola, provolone, ricotta, provola affumicata, cereneaux de noix, huile EVO & basilic
€18.50
Pizza Ortolana
mozzarella fior di latte, roquette, tomates farcies à la ricotta, basilic, poivre, tomates cerises rôties, oignons rouges & zaatar
€19.00
Pizza Vesuvio
tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, spianata calabra, huile EVO & basilic
€18.00
Pizza Quattro Stagioni
tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, coeurs d'artichaut, jambon cuit d'Italie, olives noires, huile EVO & basilic
€19.00
Pizza Capricciosa
tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit d'Italie, champignon de Paris, olives, huile EVO & basilic
€18.50
Pizza Tartufo - the Best
mozzarella fior di latte, cacio e pepe, châtaignes, burrata DOP, truffe noir d'Umbrie, huile EVO & basilic
€31.50
Pizza Homard & Gamberi
mozzarella fior di latte, tomates cerices rôties, oignons rouges, chair d'homard & scampis, burrata, zestes citron, huile EVO & basilic
€31.50
Madame Pizza
Velouté de tomates jaunes, tomates séchées, pignons, basilic, filets d'anchois, stracciatella, huile EVO & basilic
€22.50
Pizza Fuoco & Fiamme
mozzarella for di latte, velouté de pommes de terre alla napoletana, 'nduja, piment, poireau braisé, huile EVO & basilc
€21.50
Pizza Nero a Metà
mozzarella fior di latte, stracciatella à l'encre de seiche, velouté de potiron, poulpe rôti, tomates cerise au four et chips de pommes de terre
€24.50
Pizza Ricordo d'Estate
mozzarella di bufala DOP, tomates dattes, jambon de parme, huile EVO & basilc
€26.00
Pizza Come à Bologna
provola, basilic, mortadella Bologna IGP, burrata, olio EVO, provolone del Monaco, poivre & pignons torefiés
€28.50
Pizza del Golfo
tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, scampis, poulpe, vongole, saumon, prezzemolo
€23.50
Calzone d'Autunno
tomates San Marzano, provola, ricotta, charcuterie d'Italie (capocollo, jambon cuit, salame), huile EVO & aglio
€19.50
Pizza Napule è
velouté de pommes de terre come à Naple, saucisse, poivre, provola, pommes de terre au four, huile EVO & basilic
€22.00
Pizza Vecchia Napoli
tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, huile EVO & basilic
€14.50
Pizza Vegana
sauce tomates, tomates cerises rôties, oignons rouges, zaatar, roquette & huile evo
€18.50
SOFT DRINKS 🥤
San Pellegrino PET 0.5 L
eau gazeuse
€3.60
Vittel PET 0.5 L
eau plate
€3.60
Coca Cola PET 0.5 L
Coca Cola
€3.60
Coca Cola Zero PET 0.5 L
Coca Cola Zero
€3.60
Fanta PET 0.5 L
Fanta
€3.60
Sprite PET 0.5 L
Sprite
€3.60
San Pellegrino Tonica VP 0.2 L
Tonic Water
€4.00
BEERS 🍺
Ichnusa non filtrata VP 0.5 L
Bière non filtrée
€7.00