Sushi Shop - Kirchberg

Kenko Box

6 Spring kenko wakame 6 california kenko poulet 3 sushi kenko daurade découvrez «les sushi du futur» imaginés en collaboration avec raphaël haumont: une collection créée avec le riz kenko inédit qui allie la subtilité des saveurs à une faible teneur en sucres.

Spring Kenko Daurade – 6 Pièces

Riz kenko, daurade, pomme verte, laitue, ciboulette, gingembre mariné, shiso, sarrasin torréfié, wasabi. Les notes vertes et fraiches de la pomme verte et du shiso rencontrent la daurade, la ciboulette et le sarrasin, avec la puissance du wasabi en plus

Spring Kenko Daurade – 3 Pièces

Riz kenko, daurade, pomme verte, laitue, ciboulette, gingembre mariné, shiso, sarrasin torréfié, wasabi. Les notes vertes et fraiches de la pomme verte et du shiso rencontrent la daurade, la ciboulette et le sarrasin, avec la puissance du wasabi en plus

Spring Kenko Wakamé – 6 Pièces

Riz kenko, pousses d'épinards, salade d'algue wakamé, ikura, perles de yuzu. La texture des œufs de poisson ikura mariée à la fraicheur du duo wakamé/épinard pour un spring qui fait pop

Spring Kenko Wakamé – 3 Pièces

Riz kenko, pousses d'épinards, salade d'algue wakamé, ikura, perles de yuzu. La texture des œufs de poisson ikura mariée à la fraicheur du duo wakamé/épinard pour un spring qui fait pop

California Kenko Poulet – 6 Pièces

Riz kenko, poulet, abricot sec, 7 épices, sésame noir et blanc, perles de mangue. Le poulet et l’abricot sec évoluent sur les notes torréfiées du sésame, réhaussés par la texture surprenante et acidulée des billes de mangue: une surprise assurée pour le palais

California Kenko Poulet – 3 Pièces

Riz kenko, poulet, abricot sec, 7 épices, sésame noir et blanc, perles de mangue. Le poulet et l’abricot sec évoluent sur les notes torréfiées du sésame, réhaussés par la texture surprenante et acidulée des billes de mangue: une surprise assurée pour le palais

Sushi Kenko Daurade

Riz kenko, daurade, shiitake confit, mayonnaise miso café. A la croisée de la terre et de la mer, le café rencontre le miso pour une dégustation boisée pleine de peps

Shiitake Onigiri

Riz et shiitake (champignons), furikake, gingembre mariné, sésame noir, huile de sésame, algue nori

Shiitake Onigiri Duo

Riz et shiitake (champignons), furikake, gingembre mariné, sésame noir, huile de sésame, algue nori

Tamago Spring

Omelette japonaise, julienne de carotte, julienne de concombre, mayonnaise kimchi, menthe, coriandre, laitue, ciboulette

Chicken Kimchi Futomaki-4 Pièces

Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori

Salmon Hako-8 Pièces

Saumon, avocat, ikura, mayonnaise wasabi, épices tajin, aonori (algue)

Temaki Like Tapas

Riz vinaigré, tartare de thon éoicé, shiitake (champignons), guacamole japonais, takuan, concombre, algue salée crispy, furikake

Spicy Tuna Hako-8 Pièces

Tartare de thon épicé, thon, huile de sésame, perles de tapioca marinées, 7 épices

Mango Passion Sorbet Albert Adria

Purée de mangue, eau, purée de fruit de la passion, gingembre, sucre. Une association à la fois classique et exotique, aussi fraîche qu'aromatique, ce sorbet à la mangue alphonso, fruit de la passion et gingembre, fait l'unanimité

Soy Sauce Ice Cream Albert Adria

Lait, crème, sauce soja salée, sucre. Une création qui intrigue, mais qui résonne comme une évidence! Sur une base de glace classique, la sauce soja salée vient apporter une pointe de sel... Qui fait écho aux arômes du café. Une glace aux saveurs umami qui fait le trait d'union avec l'univers du sushi.

Bœuf Fromage

Yakitori Poulet

Poulet Tsukune

Gyoza Poulet

Gyoza Légumes

Gyoza Boeuf

Ramen au Poulet

Nouilles de blé, bouillon de légumes, poulet, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de bambou, ciboulette thaï.

Ramen au Canard

Nouilles de blé, bouillon de légumes, canard, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de bambou, ciboulette thaï.

Curry Poulet Katsu

Poulet katsu, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices.

Curry Crevette Tempura

Crevette tempura, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices.

Sushi Box Of The Month

3 California fresh salmon 6 salmon aburi roll 3 maki saumon 3 sushi saumon edamame/salade de chou

Just Salmon

3 Sushi saumon 3 california saumon avocat 3 spring saumon avocat edamame / salade de chou

Amateur Mix

6 Maki cheese avocat 3 maki salmon roll 3 spring saumon avocat 3 california saumon avocat edamame / salade de chou

Salmon Original

5 Sushi saumon 6 california saumon avocat edamame / salade de chou

Veggie

3 Maki cheese avocat 3 maki aubergine miso 2 veggie futomaki 3 california veggie roll 3 spring concombre cheese edamame/salade de chou

California Star

6 California thon cuit avocat 6 california chicken katsu 6 california saumon avocat edamame / salade de chou

Sunrise

6 Maki salmon roll 6 california thon cuit avocat 6 california saumon avocat edamame / salade de chou

Salmon Lovers

6 Spring saumon avocat 6 california saumon avocat 6 sushi saumon edamame / salade de chou

Salmon Classic

10 Sushi saumon edamame / salade de chou

Tasty Box

2 Sushi saumon 6 california saumon avocat 6 california chicken katsu 6 spring thon cuit avocat edamame / salade de chou

Super Salmon

6 California saumon avocat 6 spring saumon avocat 6 maki salmon roll 6 maki saumon edamame / salade de chou

California Dream

6 California saumon avocat 6 california thon cuit avocat 6 california crevette tempura 6 california chicken katsu edamame / salade de chou

Spicy Mix

6 Maki thon spicy 3 california saumon wasabi 3 salmon aburi roll 3 california french touch 3 spring daurade wasabi 4 signature dragon roll edamame / salade de chou

Fresh Mix

2 Sushi salmon cheese 4 sushi saumon 6 maki salmon roll 6 california pacific 4 signature rock n roll edamame / salade de chou

Sushi Box du Mois

6 California chicken curry 3 salmon roll spring crevette tempura 2 sushi saumon 1 sushi saumon teriyaki edamame/salade de chou

Box For Two 42 Pièces

2 Sushi saumon 2 sushi saumon teriyaki 2 sushi thon 6 maki cheese avocat 6 maki salmon roll 6 california saumon avocat 6 california chicken katsu 6 spring saumon avocat 6 spring thon cuit avocat

Sushi Salmon Cheese

Saumon, cheese, 7 épices

Sushi Saumon

Sushi Thon

Sushi Saumon Teriyaki

Saumon snacké, sauce teriyaki, sésame

Sushi Crevette

Sauce miso yuzu, kumquat, coriandre

Sushi Daurade

Sauce ponzu, piment, coriandre

Sushi Œufs de Saumon

(kéta du pacifique) algue nori

Maki Salmon Roll Citrus – 6 Pièces

Riz, concombre, ciboulette, cream cheese, citron vert enroulés de saumon, aneth un classique revisité, quelque peu chahuté, mais toujours aussi irrésistiblement frais et savoureux

Maki Aubergine Miso

Caviar d'aubergines miso, sésame, ciboulette

Maki Avocat

Maki Concombre

Concombre, sésame

Maki Concombre Cheese

Cream cheese

Maki Avocat Cheese

Cream cheese

Maki Avocat Wasabi

Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette

Maki Saumon

Maki Thon

Maki Thon Spicy

Mayonnaise épicée, ciboulette

Maki Salmon Roll

Riz et cream cheese enroulés de saumon

Maki Salmon Roll Avocat

Avocat, cream cheese et saumon à l'extérieur

California Tuna Kumquat – 6 Pièces

Thon, avocat, basilic, kumquat, mayonnaise miso yuzu, sésame yuzu un tableau de saveurs où la douceur et l'amertume du kumquat, et le côté acidulé du yuzu viennent réveiller le classique california thon. Une explosion de fraîcheur en bouche

California Chicken Spicy – 6 Pièces

Poulet pané, avocat, piment rouge, mayonnaise spicy, 7 épices coloré, surprenant et légèrement pimenté! Ce roll est notre nouveau chef-d'œuvre... À découvrir sans plus attendre

Wakamé Roll

Algues wakamé, avocat, ciboulette

Saumon Avocat

Sésame

Thon Cuit Avocat

Sésame

Chicken Katsu

Poulet pané, carotte, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu, sésame

Thon Avocat

Sésame

Fresh Salmon

Tartare de saumon, carotte, concombre, betterave chioggia, roquette, menthe, coriandre, oignon rouge, mayonnaise au sésame, sésame

Crevette Tempura

Crevette tempura, avocat, mayonnaise épicée, sésame

Salmon Aburi Roll

Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame

French Touch

Bloc de foie gras et confiture de figues, pralin

California-Chicken Curry

Poulet pané, oignons rouges, oignons frits, mayonnaise au curry

Veggie Futomaki

Chou rouge, carotte, concombre, menthe, coriandre, takuan, mayonnaise miso yuzu

Chicken Kimchi Futomaki

Poulet, kimchi, mayonnaise kimchi, laitue, algue nori il y a quelques années, dans un monastère en corée, j'ai appris à cuisiner le kimchi. J'adore l'idée d'associer, de fusionner, 3 plats aussi iconiques que le maki, le kimchi et le poulet, tous les trois aussi délicieux qu'addictifs albert adrià

Tuna Futomaki

Thon, avocat, concombre, takuan, mayonnaise wasabi

Concombre Cheese Spring Roll

Cream cheese, laitue

Avocat Cheese Spring Roll

Cream cheese, laitue

Thon Cuit Avocat Spring Roll

Laitue

Saumon Avocat Spring Roll

Menthe, coriandre, laitue

Thon Avocat Spring Roll

Menthe, coriandre, laitue

Fried Chicken Avocat Spring Roll

Poulet pané, mayonnaise japonaise, laitue

Tataki Saumon Spring Roll

Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce soja

Tataki Thon Spring Roll

Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette thaï, coriandre

Crevette Spring Roll

Avocat, menthe, coriandre, laitue

Crevette Tempura Spring Roll

Crevette tempura, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée

Tamago Spring Spring Roll

Omelette japonaise, julienne de carotte, julienne de concombre, mayonnaise kimchi, menthe, coriandre, laitue, ciboulette

Color Fresh

Dessus: avocat, ciboulette, pomme verte, sauce miso yuzu, sésame a l'intérieur: roquette, mangue, salade de chou rouge, carotte, coriandre, mayonnaise miso yuzu

Rock N Roll

Dessus: saumon snacké à la sauce teriyaki, piment, chips, ciboulette, sésame a l'intérieur: thon, asperge verte, avocat, iki masagi, mayonnaise épicée

Fire Roll

Dessus: thon, mayonnaise épicée, ciboulette, sésame a l'intérieur: crevette tempura, avocat, mayonnaise goma ponzu

White Passion Roll

Dessus: avocat, mangue, 7 épices, piments rouges et verts, sauce miso yuzu, sésame a l'intérieur: daurade, avocat, mayonnaise miso yuzu, ciboulette, coriandre

Dragon Roll

Dessus: avocat, œufs de saumon (kéta du pacifique), piment, mayonnaise teriyaki, ciboulette, sésame a l'intérieur: crevette tempura, asperge verte, mayonnaise goma ponzu

Wasabeef

Bœuf, avocat, roquette, ciboulette, sésame wasabi, wasabi peas, citron vert, piment vert, mayonnaise wasabi

Salmon Hako

Saumon, avocat, ikura, mayonnaise wasabi, épices tajin, aonori (algue)

Spicy Tuna Hako

Tartare de thon épicé, thon, huile de sésame, perles de tapioca marinées, 7 épices

California Tuan Kumquat – 3 Pièces

Thon, avocat, basilic, kumquat, mayonnaise miso yuzu, sésame yuzu un tableau de saveurs où la douceur et l'amertume du kumquat, et le côté acidulé du yuzu viennent réveiller le classique california thon. Une explosion de fraîcheur en bouche

California Chicken Spicy – 3 Pièces

Poulet pané, avocat, piment rouge, mayonnaise spicy, 7 épices coloré, surprenant et légèrement pimenté! Ce roll est notre nouveau chef-d'œuvre... À découvrir sans plus attendre

Chicken Curry

Poulet pané, oignons rouges, oignons frits, mayonnaise au curry

Veggie Roll

Betterave chioggia, concombre, avocat, carotte, roquette, purée d'olives noires, quinoa assaisonné de sauce ponzu et huile de sésame

Wakamé Roll

Algues wakamé, avocat, ciboulette

Crevette Tempura

Crevette tempura, avocat, mayonnaise épicée, sésame

French Touch

Bloc de foie gras, confiture de figues, pralin

Fresh Salmon

Tartare de saumon, carotte, concombre, betterave chioggia, roquette, menthe, coriandre, oignon rouge, mayonnaise au sésame, sésame

Thon Avocat

Sésame

Pacific

Tartare de saumon, mayonnaise épicée, cream cheese, avocat, ciboulette, sésame

Saumon Wasabi

Saumon snacké, cream cheese, wasabi peas, mayonnaise wasabi

Salmon Roll Citrus – 3 Pièces

Riz, concombre, ciboulette, cream cheese, citron vert enroulés de saumon, aneth un classique revisité, quelque peu chahuté, mais toujours aussi irrésistiblement frais et savoureux

Aubergine Miso

Caviar d'aubergines miso, sésame, ciboulette

Thon Spicy

Mayonnaise épicée, ciboulette

Avocat Wasabi

Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette.

Thon

Concombre Cheese

Avocat Cheese

Cream cheese, laitue

Concombre Cheese

Cream cheese, laitue

Crevette

Crevette, avocat, menthe, coriandre, laitue

Tataki de Saumon

Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce soja

Tataki De Thon

Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette thaï, coriandre

Crevette Tempura

Crevette tempura, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée

Fried Chicken Avocat

Poulet pané, mayonnaise japonaise, laitue

Sashimi Saumon

Sashimi Mixte Thon Saumon

15 Pièces

Sashimi Assortiment

15 Pièces, saumon, thon, daurade, crevette

Tataki de Saumon

15 Pièces, saumon snacké, piment, sauce ponzu, ciboulette, coriandre

Tataki de Thon

15 Pièces, thon snacké, piment, chips, sauce ponzu, ciboulette

Tataki de Bœuf

10 Pièces, fines tranches de bœuf snackées, asperge verte, piment, sauce goma ponzu, ciboulette

Tartare de Saumon

Saumon et avocat à la mayonnaise japonaise, œufs de saumon (kéta du pacifique), algues, aneth

Ceviche de Daurade & Leche de Tigre À La Mangue

Daurade, mangue, grenade, oignon rouge, menthe, coriandre, citron vert, piment, leche de mangue

Tartare de Thon Spicy

Thon, mayonnaise épicée, masagi, ciboulette thaï

Chirashi Saumon Avocat

Sésame

Chirashi Mixte Thon Saumon

Thon, saumon, poireau, concombre, menthe, coriandre, marinade à l'huile d'olive, 7 épices et citron vert

Chirashi Mariné

Chirashi Salmon Cheese

Saumon, cream cheese, riz vinaigré, sésame

Poke Bowl Aubergine Miso

Caviar d'aubergine miso, grenade, salade de légumes croquants, fenouil, avocat, edamame, radis, chou rouge, sésame noir et blanc

Poke Bowl Salmon Teriyaki

Saumon, avocat, salade de chou, ciboulette thaï, sésame, sauces soja & teriyaki

Poke Bowl Salmon Detox

Saumon, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, oignons rouges, gingembre mariné, menthe, 7 épices, sésame, sauce citronée

Poke Bowl Salmon Aburi

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, pickles de concombre, 7 épices, sésame, mayonnaise teriyaki, sauce citronée

Poke Bowl Fried Chicken

Poulet, avocat, sauce teriyaki, cacahuète, edamame, légumes croquants, roquette, coriandre, ciboulette thaï, sauce citronnée, sésame

Poke Bowl Spicy Tuna

Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, ciboulette thaï, sésame, mayonnaise épicée

Poke Bowl Passion Salmon

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, mangue marinée, maïs au leche de mangue, piment rouge, gingembre, sésame, sauce fruits de la passion, sauce citronée

Poke Bowl Daurade

Daurade marinée au miso yuzu, suprêmes de pamplemousse, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, aneth, sésame, poivre de timut, sauce citronée

Poke sur Mesure

Riz Nature

Riz Vinaigré

Sésame

Soupe Miso

Salade de Chou

Sésame

Coleslaw Wasabi

Chou blanc, carotte, mayonnaise wasabi, sésame wasabi

Salade de Carottes aux Agrumes

Salade de Légumes Croquants

Chou blanc, carotte, concombre, cacahuète, edamame, oignon rouge, coriandre, sauce sweet chili, jus de citron vert

Edamame

Salade D´algues

Sésame

Salade de Calamar

Sésame

Menu Kids Saumon

4 Maki cheese avocat 4 maki saumon 4 spring fried chicken avocat 1 innocent jus-fraise framboise pomme 15cl 1 madeleine pépites de chocolat st michel

Menu Kids Thon Cuit

4 Maki cheese avocat 4 california thon cuit avocat 4 spring fried chicken avocat 1 innocent jus-fraise framboise pomme 15cl 1 madeleine pépites de chocolat st michel

Cookie Caramel Au Beurre Salé

1 Pièce

Mochi Glacé Coco

1 Pièce

Mochi Glacé Mangue

1 Pièce

Mochi Glacé Sésame Noir

1 Pièce

Moelleux au Chocolat

Pour une dégustation optimale, réchauffer 30 secondes à 700w au micro-ondes. Retirer l'emballage

Box Du Mochi

Perles De Coco

Faites-vous plaisir avec ces perles de coco: fourrés à la crème pâtissière et saupoudrés de noix de coco pour encore plus de gourmandise! Produit décongelé, ne pas recongeler.

Cheesecake

Ananas

Mangue

Mentions: suggestion de présentation. *produit décongelé, ne pas recongeler.

Mango Passion Sorbet Albert Adria

Purée de mangue, eau, purée de fruit de la passion, gingembre, sucre. Une association à la fois classique et exotique, aussi fraîche qu'aromatique, ce sorbet à la mangue alphonso, fruit de la passion et gingembre, fait l'unanimité

Soy Sauce Ice Cream Albert Adria

Lait, crème, sauce soja salée, sucre. Une création qui intrigue, mais qui résonne comme une évidence! Sur une base de glace classique, la sauce soja salée vient apporter une pointe de sel... Qui fait écho aux arômes du café. Une glace aux saveurs umami qui fait le trait d'union avec l'univers du sushi.

1 Paire De Baguettes

Gingembre

1 Sachet

Sauce Soja Salée

Sauce Soja Sucrée

Wasabi

2 Sachet

Evian

50Cl

San Pellegrino

50 Cl

Coca-Cola

33Cl

Coca-Cola Zero

33Cl

Fuze Tea

33Cl

Schweppes Agrumes

33Cl

Badoit Bulles de Fruit Pamplemousse

40Cl

Pulco Citronnade

33 Cl

Bière Asahi Canette

(5,0% Vol.) 33Cl

Bière Asahi Bouteille

(5,0% Vol.) 33Cl

Bière Asahi 50Cl Canette

(5,0% Vol.)