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Antipasti ed insalate
Gamberoni argentini all'aglio e brandy su letto di topinambur e chips di guancia
ATTENTION, PORTION PLAT PRICIPALE Gambas argentines à l'ail et au brandy sur un lit de topinambour et chips de guanciale 1blé-4-7-12
€28.00
Tartare di tonno qualità “Sashimi” con guacamole su fresella fatta in casa
ATTENTION, PORTION PLAT PRINCIPALE Tartare de thon "Sashimi" avec guacamole sur frisella maison 1blé-4-7-8-12
€28.00
Battuta di filetto di manzo, spuma di pecorino romano, taralli pugliesi sbriciol
Dégustez notre battuta de filet de bœuf, accompagnée de mousse de pecorino romano et de taralli pugliesi émiettés
€32.00
Insalata mista con pesce spada grigliato, datterino giallo e granella di pistacc
Salade mixte avec espadon grillé, tomates datterino rouges et jaunes et éclats de pistache 4-7-8 ATTENTION, PORTION PLAT
€28.00
Primi Piatti “A modo nostro”
Tagliatelle alle castagne con crema di broccoli, fonduta di gorgonzola e moscata
Tagliatelles aux châtaignes avec crème de brocoli, sur fondue de gorgonzola et noix muscade 1blé-3-7-8-12
€24.00
Cavatelli al ragù di manzo su letto di crema di fave e spuma di pecorino romano
Cavatelli au ragu de bœuf sur un lit de crème de fèves et mousse de pecorino romano 1blé-7-8-12
€24.00
Agnolotti ripieni d'anatra su vellutata di provolone silano, pomodorini confit
Agnolotti farcis de canard sur velouté de provolone silano, tomates confites et noisettes 1blé-3-7-8-12
€28.00
Ravioli freschi ripieni di bisque di aragosta su zuppa di pesce (vong, gamb,pomo
Raviolis frais farcis de bisque de homard sur soupe de poissons (palourdes, gambas, tomates) 1blé-3-4-7-12-13
€28.00
Risotto con speck tirolese, tartare di pere e riduzione di aceto balsamico igp
Risotto au speck tyrolien, tartare de poires et réduction de vinaigre balsamique 1blé-7-12
€22.00
Risotto con pistacchio, gorgonzola e mortadella croccante
Risotto aux pistaches et mortadelle croquante 1blè-7-8-12
€24.00
Tortelli farciti di ricotta e spinaci,datterino rosso e scaglie di provola
Tortelli farci à la ricotta et aux épinards sur un lit de tomates datterino rouges et flocons de provola fumée
€23.00
Secondi Piatti “A modo nostro”
Polipo scottato all'aceto balsamico su patate e cicoria arrostite al rosmarino
Poulpe grillé au vinaigre balsamique sur pommes de terre et chicorée rôties au romarin 4-12
€33.00
Filetto di rana pescatrice in salsa alle pesche cotte al Primitivo di Manduria
Filet de lotte en sauce aux pêches cuites au Primitivo de Manduria et poivre rose 1ble-7-12
€32.00
Tagliata di manzo su friggitelli e datterini saltati all'aglio e timo
Tranche de bœuf sur friggitelli et tomates datterino sautés à l'ail et au thym
€35.00
Involtini di carne di manzo ripieni di speck, rucola, mozzarella e fonduta gorgo
Roulés de viande de bœuf farcis de speck, roquette et mozzarella, sur fondue de gorgonzola 1blé-7-12
€35.00
Hamburger di manzo 300gr,cipolla caram,uovo fritto,rucola, mozzarella e bresaola
Hamburger de bœuf 300gr avec oignon caramélisé, œuf frit, roquette, mozzarella et bresaola croquante 1blé-3-7-12
€27.00
Piatti Classici Italiani
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino e pomodorini
Ail, piment frais, persil, huile evo, tomate cerises
€17.00
Spaghetti Carbonara
Guanciale, jeune d'oeuf, pecorino, poivre noire
€19.50
Penne Pomodoro Napoletano
Penne sauce tomate
€15.00
Rigatoni Amatriciana
Sauce tomate, guanciale, fromage pecorino, piment frais et oignon rouge
€19.50
Penne Arrabbiata
Sauce tomate, piment frais, ail
€16.00
Nidi Cilentani
Rouleaux de pate à l’œuf farcis de jambon cuit et fromage provola fumé avec sauce bechamel
€19.00
Tagliatelle Bolognese
Viande 100% boeuf, sauce tomate, mirepoix
€19.00
Penna Quattro Formaggi
Chevre, scamorza fumè, gorgonzola, parmesan, creme culinaire
€16.90
Penne Panna E Prosciutto
Creme culinaire, jambon cuit, beurre
€16.00
Gnocchi di patate maison alla sorrentina
Gnocchis de pommes de terre maison à la sorrentina 1blé-3-7
€19.00
Scaloppina Milanese
Escalope de quasi de veau panée avec frites 1blè-3-7
€26.00
Parmigiana di melanzane
Aubergines panées et frites, sauce tomate, parmesan, Fior di latte 1blè-3-7
€19.00
Linguine alle vongole veraci italiane
Linguine avec “vongole veraci italienne” et tomates cerises rouges 1blè-2-4-12-14
€24.00
Pizze 🍕
Margherita
Tomate, mozzarella, basilic
€13.00
Diavola
Tomate, mozzarella, salami piquant
€16.00
Principessa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons
€16.00
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, chèvre, provola fumè, parmesan
€17.00
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, artichauts, olives taggiasche
€17.00
Rustica
Tomate, mozzarella, champignon, oignon rouge, olives noire
€16.00
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon
€16.00
Calzone Tre Chiavi
Tomate, mozzarella, ricotta, salami piquant, provola fumé
€18.00
Porchetta
Mozzarella, pomme de terre, porchetta, roquette et provola fumèe
€20.00
Valtellina
Fior di latte, datterini rouge, bresaola, roquette et ecailles de parmesan 1blé-7
€21.00
Fiocco
Tomate, mozzarella, culatello, bufala et roquette
€20.00
Eduardo
Mozzarella, saucisse italienne, pommes de terre au four, provola fumè
€19.00
Modenese
Mozzarella, tomate cerises, burrata, mortadella, pistache et roquette
€20.00
Tre Chiavi
Mozzarella, scamorza fumé, guanciale, champignon, oignon rouge
€19.00
Vegetariana
Creme de courgette, mozzarella, legumes mixtes selon saison
€17.00
Nduja
Mozzarella, 'nduja, saucisse et pomme de terre
€19.00
Bufalina
Sauce tomate sans marzano, bufala mozzarella fior di latte, basilique
€18.00
Burrata
Mozzarella, tomates cerises, burrata et culatello
€20.00
Vento del Sud
Mozzarella, tomates cerises jaunes, oignons de tropea, burrata et n'duja calabrese
€20.00
Nerano “Tre Chiavi
Creme de courgette, guanciale croccante, courgette facon scapece, provolone del monaco et menthe
€20.00
Loredana
Fior di latte, fanes de navet, saucisse italienne et anchois 1blé-4-7
€20.00
N'duja e porchetta
Mozzarella, n'duja calabrese, porchetta, tomate cerises et roquette
€20.00
Mandia
Fior di latte, porchetta, cépes sautèe, roquette et ecaille de pecorino 1blé-7
€22.00
Tonno
Mozzarella, filets de thon, olive taggiasche, datterini jeune et/ou rouge, oignon rouge
€21.00
Calabrisella
Fior di latte, guanciale, provolone silano, nduja, oignon rouge et datterini jeune et rouge 1blé-7
€24.00
Tirolese
Fior di latte, crème de courgettes, pommes de terre rôties, speck du Tyrol 1blé-7
€20.00
Piaggine
Fior di latte, cépes sautèe, provolone silano, speck du tyrol et burrata 1blé-7
€23.00
Create la vostra pizza
Your Pizza
Tomate, mozarella
€13.00
Dessert "A modo nostro" 🍨
Tiramisù
Café, mascarpone sur biscuit de savoiardi, le tout saupoudré de cacao
€9.00
Nutella-Sù
Nutella, biscuit speculos. Mascarpone, oeuf, sucre
€9.00
Panna Cotta ai Frutti Rossi
Panna cotta aux fruits rouge
€9.00
Tortino al pistacchio di Bronte
Fondant au pistache de Bronte
€12.00
Tortino al cioccolato con cuore al mon chéri
Fondant au chocolat avec Mon Chéri 1blé-3-7-8
€12.00
Tortino al cioccolato bianco su crema al limone
Fondant au choicolat blanc sur creme de citron, gel de citron et sorbet aux framboises 1blé-3-7-8
€12.00
Semifreddo ai lamponi e spéculos croccante
Semifreddo aux framboises et spéculos croquants
€9.00
Bibite in lattina 🥤
Coca Cola
Coca-Cola Original Taste - 33cl
€3.00
Coca Cola Zero
Coca-Cola Zéro - 33cl
€3.00
Fanta Orange
Fanta Orange - 33cl
€3.00
Sprite
Sprite - 33cl
€3.00
Crodino
Apéritivo analcolico
€3.00
Eau Gazeuse
50 cl
€2.50
Eau Plate
50 cl
€2.50
Lipton Ice Tea Pêche
Lipton Ice Tea - Pêche - 33cl
€3.00
San Bitter
Aperitivo analcolico
€3.00
Messina
Bière italienne de la région Sicilia 50 cl
€7.00
Ichnusa
Bière italienne de la région Sardegna 50 cl
€7.00(4.7% vol)
Vini🍷
Amarone Della Valpolicella
Vini Rossi Cantina
€69.00
Barolo Palas
Vini Rossi Cantina Michele Chiarlo
€65.00
Nebbiolo
Vini Rossi Cantina pelissero langhe
€45.00
Chianti
Vini Rossi Cantina Carpineto
€32.50
Primitivo
Vini Rossi Cantina Paolo Leo
€38.00
Esprit Méditerranée
Vini Rosati Château De Berne
€30.00
Primitivo Rosé
Vini Rosati Cantina Paolo Leo
€30.00
Falanghina Serrocielo
Vini Bianchi Feudi di San Gregorio
€45.00
Malvasia
Vini Bianchi Cantina Paolo Leo
€30.00
Aglianico
Vini Rossi Feudi Di San Gregorio
€45.00
Bardolino Chiaretto
Vini Rosati Cantina Corte Giara
€30.00