SU’ORMA Vermentino di Sardegna DOC est un vin blanc élaboré à partir du cépage Vermentino, typique de la Sardaigne. Voici ses principales caractéristiques :
Composition variétale : 100% Vermentino.
Région : Sardaigne, Italie (Denominazione di Origine Controllata - DOC).
Apparence : Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Arômes : Frais et élégant, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche d’herbes méditerranéennes.
Palais : Acidité vive et rafraîchissante, saveurs d’agrumes, de pomme verte et une subtile finale saline qui reflète son terroir côtier.
Accords mets et vin : Excellent avec les fruits de mer, poissons grillés, crustacés ou plats de pâtes légers. Parfait avec des plats à base de citron ou d'huile d'olive.
Température de service : 48-50 °F (9-10 °C).
Teneur en alcool : Généralement autour de 13%, mais à vérifier sur l’étiquette.
Ce vin met en valeur le caractère distinctif du Vermentino sarde, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et complexité.
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