Restaurant du Commerce

Tagliatta de Super Angus 250 gr, gratin dauphinois

Avec roquette et parmesan et gratin dauphinois

Côte à l'os 550 gr grillée, LUX, frites

Cordon bleu de volaille crème champignons

Servi avec frites

Bouchée à la reine, frites

Duo de jambon du pays «Marque National»

Avec frites et salade

Duo de chorizo et Pata Negra

Avec frites et salade

Langue de veau sauce au vieux Madère

Avec pomme de terre grenaille

Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne

Avec pomme de terre grenaille

Judd mat gaardebonnen

Avec des pommes de terre grenaille

Boudin noir

Avec de la compote aux pommes, choux rouge et purée

Chicken nuggets 5 pcs

Avec brocoli et frites

Volaille sauté aux légumes, corinadre et ail

Avec du riz

Entrecôte de boeuf argentin, 300-350 gr beurre mâitre d'hotel

Avec frites

Filet de bœuf 300gr grillé sauce béarnaise

Onglet de bœuf aux fines herbes

Produit du terroir LUX avec frites

Rumsteak de bœuf 300 gr façon Commerce

Pavé de bœuf, 1 côté grillé, 2ème côté moutarde aux oignons, sauce moutarde à l'ancienne, uniquement saignant avec frites

Flank steak 300gr -Argentine

Avec frites

Peter's Number 1 400gr - saignant

Avec frites

Steak de bœuf Entragna 300gr -Argentine

Avec frites

Nouilles Udon aux scampis sauce curcuma

Duo de filet de bar et dorade, sauce vierge

Avec pomme de terre grenailles

Filet de lotte et scampis sauce homardine

Avec du riz

Cocotte de St Jacques et scampis, lait de coco et gingembre

Avec du riz

Salade de chèvre chaud " Crottin de chavignol"

Salade de chèvre chaud et légumes grillés

Salade de Tagliata de filet bœuf (200gr) et légumes grillés

Salade paysanne

Salade aux scampis (5pcs), sauce ail et coriandre

Salade de poulet grillé et ananas

Spaghetti bolognaise végan

Pinsa aux légumes grillés, sauce tomate et fromage végan

Gratin dauphinois

Roesti 5 pcs

Pomme de terre grenaille

Frites

Riz

Salade mixte

Qta de Roques-Encruzado

Dão-Portugal

Muenzenrieder-Chardonnay reserve

Autriche

Pinot gris-Macthum Ongkãf A.O.C

Schlink-Hoffeld

Dona Maria Alentejo-Portugal

Soalheiro

Minho-Portugal

Portal

Douro-Portugal

Qta Nova-Nossa Senhora do Carmo

Douro-Portugal

Pinot noir rosé-Macthum Ongkãf A.O.C

Schlink-Hoffeld

Pinot noir rouge-Macthum Ongkãf A.O.C

Schlink-Hoffeld

Zweigelt-Ried Römerstein Muenzenrieder 2020

Autriche

Mavie-Muenzenrieder 2020

Autriche

Zweiglas-Muenzenrieder 2020

Autriche

Dona Maria

Alentejo

Amantis

Alentejo

Fita Preta

Alentejo

Palpite-Grande Reserva

Alentejo

Quinta de Roques Reserva

Dão

Quinta do Vallado

Douro

Vallado « Organic »

Douro

Manoella

Douro

Meandro

Douro

Quinta Nova-Reserve Terroir

Douro

Asperges au jambon Serrano

Asperges sauce hollandaise avec pomme de terre grenailles et sauce hollandaise

Asperges au saumon fumé

Asperges au saumon fumé, pomme de terre grenailles et sauce hollandaise

Asperges au jambon Pata negra

Asperges au jambon cru Pata Negra avec pommes de terre grenailles et sauce hollandaise

Salade asperges et légumes grillés

Grande Salade avec des asperges et légumes grillés

Duo d asperges et scampis

Asperges et scampis sauce hollandaise pommes de terre grenailles

Asperges à l italienne « Vegan Vegie «

Asperges avec sauce tomate maison, gratinées au four, pommes de terre grenailles Pour des clients vegan veuillez prévenir pour qu’on puisse mettre du fromage vegan pour gratiner.