DIČ BAR

Jūras velšu plate

Grauzdiņi ar trim mērcēm

Kraukšķīgi grauzdiņi ar ķiplokiem un Parmezāna sieru, pasniegti ar trim dažādām mērcēm – siera, ķiploku un sweet chili. Katrs grauzdiņš ar jaunu garšu. Lieliska uzkoda pie glāzes auksta alus vai kvasa.

Medījumu uzkodu plate

Medījumu gardumu platē ir iekļauts brieža un aļņa desu maisījums, kanapē ar pīļu pastēti un brieža gaļas pastēti, speķi, kaltētu brieža gaļu, načo čipsus, kraukšķīgus grauzdiņus, marinētus gurķus un mārrutkus. Šī uzkoda lieliski sader ar glāzi auksta alus vai kvasa vai ar stiprākiem dzērieniem.

Uzkodu plate vīnam

Uzkodu plate pie vīna. Plātē ietilpst pieci siera veidi, melnās olīvas, vīnogas, valrieksti, sezonas ogas un kraukšķīgās Crespiņi maizes standziņas. Šo garšu daudzveidību lieliski papildina šķidrs medus. Šāda uzkoda lieliski sader ar dāmu dzērieniem, piemēram, vīnu, šampanieti vai kokteili.

Uzkodu plate kompānijai

Karsto uzkodu plate 4 personām. Šis sātīgais komplekts lieliski pabaros 3–4 personas. Plātē ietilpst tumšajā alū vārīta cūkgaļas ribiņa, brieža gaļas kupāti, četri vistas šašlika gabaliņi, sautēti kāposti, ceptas kartupeļu daiviņas, svaigi tomāti, saldā paprika, marinēti gurķīši un trīs mērces – ķiploku, siera un adžika. Tas ir mūsu pārdošanas hits! Šī uzkoda lieliski sader ar jebkuriem dzērieniem.

Soļanka

Soļanka ar brieža gaļu un kūpinātu brieža desu. Pasniegta ar maizi un skābo krējumu.

Skābo kāpostu zupa ar medījuma gaļu

Ar skābētiem kāpostiem un mežacūkas vai brieža ribiņām. Pasniegti ar maizi un skābo krējumu.

Cēzara salāti ar garnelēm

Romiešu salātu lapas, paipalu olas, Parmezāna siers, kraukšķīgi grauzdiņi un sulīgas garneles, apceptas līdz zeltainai garoziņai. Klasika un galvenā salātu odziņa – anšovu mērce, ko mūsu pavāri gatavo paši.

Dič salāti ar medījuma gaļu

DIČ salāti diētiski un ļoti garšīgi salāti, kas ietver zaļo salātu maisījumu, granātābolu augļus, plānās šķēlītēs sagrieztu ābolu un svaigu gurķi, sēklu maisījumu un kaltētu brieža gaļu. Mērce, kas satur sinepes, medu, citronu un īpašas garšvielas, piešķir šiem salātiem savu īpašo garšu.

Cēzara salāti

Romiešu salātu lapas, paipalu olas, Parmezāna siers, kraukšķīgi grauzdiņi un sulīga vistas fileja, apcepta līdz zeltainai garoziņai. Klasika un galvenā salātu odziņa – anšovu mērce, ko mūsu pavāri gatavo paši.

Mednieku salāti

Mednieku salāti – garšīga mājīga interpretācija, it kā ciemos pie mammas. Salātā iekļauti šampinjoni, marinēti un svaigi gurķi, sīpoli, burkāni un sautēta, plāni sagriezta meža gaļa (mežacūkas vai brieža gaļa), pievienots "kečupneza" mērce. Garšīgi un sātīgi!

Pīles fileja ar brūkleņu mērci

Maiga cepta pīles fileja pasniegta ar dzērveņu mērci un svaigiem zaļajiem salātiem.

Pīles confit ar ābolu un rozmarīnu

Pīle konfī ar ceptu ābolu, kas bagātināts ar sweet chili mērci, rozmarīna zariņu un svaigu zaļo salātu miksu.

Dič kupāti ar sautētiem kāpostiem

Sulīgi kupāti no brieža gaļas pasniegti ar sautētiem kāpostiem. Kā piedevu ieteicams pievienot kartupeļu daiviņas.

Laša steiks ar citronu

Sulīgs laša steiks pasniegts ar citrona šķēli un svaigu zaļo salātu miksu. Ieteicams papildināt šo ēdienu ar savvaļas rīsiem vai grilētiem dārzeņiem.

Vistas šašliks

Maigs vistas šašliks pasniegts ar kečupu un svaigu zaļo salātu miksu. Piedāvājam papildināt šo ēdienu ar jebkuru piedevu pēc jūsu gaumes.

Žemaišu pankūkas

Žemaišu pankūkas – maigas iekšpusē un kraukšķīgas ārpusē, kartupeļu pankūkas. Patiesībā tās nav īstas pankūkas, bet drīzāk kartupeļu pīrādziņi, kas ļoti līdzinās zrazām ar gaļas pildījumu. Pasniegti ar svaigu zaļo salātu miksu un skābo krējumu.

Pasta ar brieža boloņas mērci

Pasta ar gaļas malumu no brieža gaļas, pagatavota pēc bolonjēzes receptes, bagātināta ar Parmezāna sieru. Šis ekskluzīvais ēdiens lieliski sader ar glāzi baltā sausā vīna.

Pasta ar meža sēnēm krējuma mērcē

Pasta ar meža sēnēm, pasniegta krēmīgā mērces, bagātināta ar Parmezāna sieru. Lielisks papildinājums šim ēdienam – glāze baltā sausā vīna.

Pasta ar jūras veltēm

Krēmīga pasta ar lasi un mīdijām. Garšīgs un ļoti sātīgs ēdiens. Šim ēdienam lieliski piestāv glāze baltā sausā vīna.

Gnoči ar pīli

Gnoči ar pīli. Gnoči ir pastas veids, kas izskatās kā knēdeļi. Šie knēdeļi tiek pasniegti krēmīgā mērces ar pīles filejas gabaliņiem un žāvētiem ķiršu tomātiem. Garšīgs un pārsteidzošs kombinējums. Šim ēdienam lieliski piestāv glāze sarkanā sausā vīna.

Kumpir ar medījumiem un speķi

Liela cepta kartupeļa ar sātīgu un garšīgu pildījumu, kas ietver brieža gaļas gabaliņus, sīpolu un sēņu cepeti, krēmīgu mērci un bekonu. Pildījums tiek pārklāts ar siera "šampūci" un zaļumiem. Pasniegts ar svaigu zaļo salātu miksu. Garšīgi un ļoti sātīgi!

Burgeris ar medījuma gaļu

Sulīgs burgers ar kraukšķīgu maizīti, pasniegts ar pašu gatavotu brieža gaļas kotleti. Burgerā ir sulīga kotlete no brieža gaļas, tomāti, saldā paprika, marinēts gurķis, salātu lapas, siera šķēle Cheddar un mērce ar kūpinātu papriku. Burgers tiek pasniegts ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem un papildus kūpinātas paprikas mērci. Komplektā vienreizējās lietošanas cimdi ērtībām.

Šavarma ar meža gaļu

Pildījums no sautētas mežacūkas gaļas ar konservētiem ananasiem, tomātiem un saldu mērci.

Kartupeļu pankūkas ar Dič mačanku

Kraukšķīgas kartupeļu pankūkas ar krēmīgu mērci, kuru sastāvā ir cūkas speķa gabaliņi un kupāti no brieža gaļas. Garšīgi un mājīgi!

Aļņa/brieža fileja ar brūkleņu mērci

Cepta fileja ar dzērveņu mērci pasniegta ar svaigu zaļo salātu miksu. Ieteicams papildināt šo ēdienu ar grilētiem dārzeņiem.

Kartupeļu daiviņas

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Saldie frī kartupeļi

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Frī kartupeļi

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Kartupeļu biezenis

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Sautēti kāposti

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Savvaļas rīsi

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Grilēti dārzeņi

Bildei ir ilustratīva nozīme un prece var atšķirties no attēlā redzamā

Zemnieku podiņš ar medījumu

Zemnieku medījumu podiņš, kurā ietilpst dārzeņu vitamīnu maisījums - kartupeļi, brokoļi, zaļie sparģeļi un ziedkāposti un brieža gaļa. Visas sastāvdaļas tiek ceptas siera un krējuma mērcē un noslēgtas ar siera vāciņu. Izrādās garšīgs un sātīgs ēdiens.

Medijuma sacepums ar rīsiem

Priekš rīsu mīļotājiem piedāvājam šādu sacepuma variantu, kura sastāvā ir šampinjoni, paprika, baklažāni un smalki sagriezta brieža gaļa. Šie sastāvdaļas tiek ceptas krēmīgā siera mērces un pārklātas ar kraukšķīgu siera garoziņu.

Mežacūkas sautējums ar pupiņām un dārzeņiem

Tādu sastāvdaļu kā kartupeļi, pupas, pasitēti burkāni ar sīpoliem un mežacūkas gaļa tomātu mērces, pārklāta ar siera garoziņu, kombinācija noteikti neatstās jūs vienaldzīgus un izsalkušus.

Cepti cūkgaļas pelmeņi

Pelmeņi tiek cepti krēmīgā siera mērcē un pārklāti ar kraukšķīgu siera garoziņu. Garšīgi un sātīgi!

Mednieku cīsiņi ar frī kartupeļiem

Šis ēdiens tiek pasniegts ar svaigiem dārzeņiem un kečupu.

Vistas nageti ar frī kartupeļiem

Sulīgi vistas nageti ar frī kartupeļiem, pasniegti ar svaigiem dārzeņiem un kečupu.

Frī kartupeļi ar mērcēm

Kraukšķīgi frī kartupeļi, pasniegti ar kečupu un majonēzi.

Makaroni ar sieru

Bērnu makaroni formā, kas atgādina sejiņas vai burtus, pasniegti ar sieru.

Saldējums

Saldējums – trīs bumbiņas krēmīga saldējuma, kas tiek pasniegtas pēc jūsu izvēles ar riekstiem, džemu, sīrupu, sezonas ogām vai želejām konfektēm.

Kokosriekstu medījums

Coca-Cola Zero 250 ml

Coca-Cola 250 ml

Sprite 250 ml

Fanta 250 ml

Schweppes Tonic 250ml

Cido sula 1L

Kvass Tērvete 500 ml

Minerālūdens Neptunas Gāzēts 330 ml

Minerālūdens Neptunas Negāzēts 330 ml

Kafija

Tēja