La Monegasque Avokado eļla
La Monegasque avokado eļla tiek iegūta tradicionālā veidā, izmantojot roku darbu, no nobriedušiem avokado koka augļiem. Rezultātā tiek iegūta smaragdzaļa eļļa ar riekstrainu, krēmīgu avokado aromātu, kas izceļ ēdiena garšu.
Avokado eļļa ir lieliski piemērota gaļas, zivju un putnu gaļas cepšanai. Tā brīnišķīgi papildinās dārzeņu ēdienus, salātus, pesto un citas aukstās mērces.