Pilsētas Elpa

Zupa

Pamatēdiens ar liellopu gaļu

Pamatēdiens ar vistas gaļu

Pamatēdiens ar cūkgaļu

Pamatēdiens ar zivi

Veģetārais pamatēdiens

Deserts

Uzkodu plate 2 personām

Uzkodu plate / humuss / siera izlase / gaļas izlase/ gvakamole / olīvas 3, 5

Uzkodu plate 4-5 personām

Uzkodu plate / humuss / siera izlase / gaļas izlase/ gvakamole / olīvas 3, 5

Tumšās maizes grauzdiņi

Siera, ķiploku mērce 1,7

Laša tartars

Laša tartars / jūras zāles / kaperi / sarkanais sīpols / parmezāna siers / grauzdēta maize 1, 4, 7

Liellopa gaļas tartars

Liellopa gaļas tartars / kartupeļu gratins / marinētas rudens sēnes / sinepju graudu mērce 7

Laša salāti

mazsālīts lasis / avokado / grilēti kartupeļi / sīpoli / ķiršu tomāti / salātu lapas / olīveļļa ar citrusaugļu-sojas mērce 4

Cēzara salāti / vistas fileju un bekons

Cēzara salāti / vistas fileja un bekons / romiešu lapas / ķiršu tomāti / parmezāna siers / anšovu mērce

Cēzara salāti / tīģergarneles (6gab.)

Cēzara salāti / tīģergarneles (6gab.) / romiešu lapas / ķiršu tomāti / parmezāna siers / anšovu mērce

Salāti ar burratas sieru

Salāti ar burratas sieru / ceptas bietes, selerijs, batātes un burkāni / sēklas / pesto mērce 7, 8, 9, 11

Dienas zupa

Tom Yum zupa

Tom Yum zupa / olu nūdeles / šitaki sēnes / vistas fileja / tīgergarnele (2 gab.) / kokosriekstu piens 1,2,6,14

Liellopa gulaša zupa

Liellopa gulaša zupa / sezonas dārzeņi

Ķirbju krēmzupa

Ķirbju krēmzupa ar ingveru / grauzdiņš ar pistāciju drupačām 1, 5, 7, 8

Grilēta lauku vistas krūtiņa

Grilēta lauku vistas krūtiņa / dārzeņu gratīns / dārzeņu lečo / ceptas austeru sēnes / baravikas mērce 3, 7, 10

Cūkgaļas ribiņas plūmju marinādē

Cūkgaļas ribiņas plūmju marinādē / kartupeļu vafele / sautēti kāposti / brūkleņu mērce 1, 3

Liellopa Urugvajas Striploin steiks

Grilēts liellopa gaļas steiks / kartupeļu gratins / zaļumu-sarkanā sīpola salāti / sarkanvīna mērce 3, 7

Liellopa Urugvajas Ribeye steiks

Grilēts liellopa gaļas steiks / kartupeļu gratins / zaļumu-sarkanā sīpola salāti / sarkanvīna mērce 3, 7

Liellopa burgers ar čederas sieru

Liellopa burgers ar čederas sieru / karamelizētu bekonu / cepta ola / sīpolu marmelādi / grilēti kartupeļi 1, 7, 11

Cūkgaļas krūtiņas gabaliņi ar zirņiem

Cūkgaļas krūtiņas gabaliņi ar zirņiem / skābā krējuma mērce ar zaļumiem 7

Pekinas pīles krūtiņa

Pekinas pīles krūtiņa / miežu biezputra ar zaļumiem un sīpoliem / cepti sezonas dārzeņi / sarkanvīna mērce 7

Liellupes zandarts

Liellupes zandarts cietā siera-puvaru mērcē / dzērvenes / ikri / spināti / paprika / sīpoli 1, 3, 4, 7, 9

Grillēta laša fileja

Grillēta laša fileja / cepti dārzeņi / mango-čilli salsa 4, 7, 9

Cepti ziedkāposti

Cepti ziedkāposti / hummus / marinētas olīvas 1, 3, 7,

Kartupeļu vafele

Kartupeļu vafele / dārzeņu lečo / grieķu jogurta mērce ar zaļumiem 1, 3, 7, 9

Udon nūdeles ar vistas fileju

Udon nūdeles / teriaki-zemesriekstu mērce / cukini / burkāns / paprika 1, 3, 4, 8

Udon nūdeles ar laša fileja

Udon nūdeles / teriaki-zemesriekstu mērce / cukini / burkāns / paprika 1, 3, 4, 8

Pasta ar jūras veltēm

Pasta ar jūras veltēm / parmezāna siers / tomātu mērce / parmezāna siers 1, 3, 4, 14

Pasta ar sēnēm

Pasta ar sēnēm / gorgonzolas siers / spināti / saldā krējuma mērce 1, 3, 7

Cepti dārzeņi

tomāts, cukini, šampinjoni burkāni, puķkāposti sīpols

Svaigi lapu salāti

salātu lapu maisījums, gurķis tomāts, sarkanais sīpols, olīveļļa

Grilēti kartupeļi

Frī kartupeļi

Kartupeļu biezenis

Batates frī

Krāsnī cepts bumbieris kārtainā mīklā

Krāsnī cepts bumbieris kārtainā mīklā / medus - kanēļa glazūra / ķiršu mērce

Vafeles

Šokolādes fondants

Šokolādes fondants / ogu mērce

Coca-Cola 250ml

Sprite 250ml

S. Pellegrino ” dabīgā limonāde 333ml

Minerālūdens “ S. Pellegrino " (gāzēts) 250ml

Minerālūdens “S. Pellegrino " (gāzēts) 750ml

Acqua Panna" (negāzēts) 250ml

Acqua Panna" (negāzēts) 250ml