Kafijas Stūrītis

Piederumi

Mini bagete

Svaigi cepta katru rītu

Sēklu maize

Svaigi cepta katru rītu

Rudzu maize /bez rauga/

Svaigi cepta katru rītu

Čia pudiņš

Mango un zemeņu mērce, kokosriekstu piens, bezglutēna auzu pārslas

Tiramisu

Klasisks itāļu deserts mūsu izpildījumā! Mīkstie cepumi Dāmu pirkstiņi, piesūcināti ar aromātisku kafiju, savijas ar Amaretto liķiera pieskārienu, gaisīgu saldo krējumu un svaigu Mascarpone sieru. Virskārtā pārkaisīta šokolāde piešķir desertam vieglu rūgtuma niansi, radot izcili līdzsvarotu garšu.

Mandeļu kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Pilngraudu kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Siera kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Sviesta kruasāns

Svaigi cepti katru rītu

Rozīņu maizīte ar vārīto krēmu

Svaigi cepti katru dienu

Kardamona maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Kanēļa maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Karameļu maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Ķiršu maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Ābolu maizīte

Svaigi cepti katru rītu

Kāpostu pīrādziņš

Pildīti ar štovētiem kāpostiem, burkāniem

Gaļas pīrādziņš

Pildīti ar maltu liellopa un vistas gaļu

Spinātu – olu maizīte

Kraukšķīga kārtainā mīkla ar spinātu un vārītas olas pildījumu

Ābolu plātsmaize

Āboli, kanēlis, skābais krējums, augstākā labuma milti, olas, sviests un cukurs

Biezpiena plātsmaize

Pilnpiena biezpiens, rozīnes, saldais un skābais krējums, olas, sviests un augstākā labuma milti

Auzu cepums

Auzu pārslas, rozīnes, žāvētas aprikozes, mandeļu skaidriņas, medus

Sēklu cepums

Sēklu maisījums, mandeļu skaidiņas, auzu pārslas, medus

Aveņu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu aveņu pildījumu

Upeņu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu upeņu pildījumu

Šokolādes- riekstu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu šokolādes – riekstu pildījumu

Citronu makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu citronu pildījumu

Mango marakujas makarūns

Klasiski franču mandeļu cepumi ar bagātīgu mango- marakujas pildījumu

Riekstiņš

Klasiskais cepums Riekstiņš ar iebiezinātā piena pildījumu

Zemesriekstu krēma cepums

Mandeļu un kviešu milti, zemesriekstu sviests, tumšā un piena šokolāde

Mandeļu pakaviņš

Marcipāna masa, mandeles, tumšā šokolāde

Žāvētu augļu sirsniņa /bez pievienota cukura/

Ķirbju sēklas, pekanrieksti, dateles, aprikozes, vīģes, sezama sēklas

Citronkūka

Saldskābs citronu - ananāsa pildījuma pīrāgs

Citrona tarte

Saldskāba citronu tarte, rotāta ar gaisīgu olbaltumu krēmu

Vecrīga

Klasiskais deserts Vecrīga ar biezpiena masas un saldā krējuma pildījumu

Burkānkūka

Šis garšīgais rudens gardums apvieno sulīgus burkānus, kaltētas dzērvenes, kraukšķīgus pekanriekstus, kanēli, skābu krējumu un vaniļu.

Šokolādes braunijs |bezglutēna|

Tīras šokolādes bauda bez miltiem!

Ogu tarte

Svaigas ogas, vārīts krēms kraukšķīgā tartes groziņā!

Vegānais snikers |bezglutēna|

Tumšā beļģu šokolāde, lazdu rieksti, kokosriekstu piens, mandeles, pistācijas, žāvētas aprikozes, dateles, agaves sīrups

Cake pops

Mūsu Cake Pops priecēs gan mazos, gan lielos kārumniekus! Izgatavoti no Beļģu tumšās šokolādes, tie der perfekti pie kafijas vai vienkārši – dienas saldināšanai.

Vaniļas eklērs

Klasisks, vienmēr iecienīts deserts - eklērs ar vārīto krēmu - maigs, mēreni salds un piesātināts.

Šokolādes marmora cepumi

Tumšās šokolādes cepumi, 150 g

Mandeļu cepumi

Mandeļu karamelizēti cepumi uz smilšu mīklas pamatnes, 180 g

Vīnes cepumi

Tradicionālie smilšu mīklas cepumi, 150 g

Kokosriekstu cepumi

Kokosriekstu skaidiņas, olu baltums un cukurs, 100 g

Vaniļas cepumi

Viegli, gaisīgi mandeļu miltu cepumi ar vaniļu, 150 g

Siera cepumi

Siera cepumi, 150 g

Auzu pārslu putra

Auzu pārslu putra gatavota uz piena vai ūdens bāzes, ar žāvētām ogām, kanēli, sviestu un zemeņu ievārījumu

Rudzu pārslu putra

Rudzu pārslu putra gatavota uz piena vai ūdens bāzes, ar žāvētām ogām, kanēli, sviestu un zemeņu ievārījumu

Rīsu pārslu putra

Rīsu pārslu putra gatavota uz piena vai ūdens bāzes, ar žāvētām ogām, kanēli, sviestu un zemeņu ievārījumu

Granola

Pašu grauzdētas bezglutēna auzu pārslas ar grieķu jogurtu un svaigām ogām

Ceptas olas

2 ceptas olas pasniegtas ar dienas salātiem

Omlete

3 olu omlete

Olbaltumu omlete

3 olbaltumu omlete

Vārīta ola

Vārīta 1 ola pēc Jūsu izvēles

Biezpiens sāļais

Pilnpiena biezpiens sajaukts ar skābo krējumu un dillēm

Biezpiens saldais

Pilnpiena biezpiens pasniegts ar mango mērci un zemeņu ievārījumu

Biezpiena plācenīši

3 biezpiena plācenīši pasniegti ar dzērveņu ievārījumu un skābo krējumu

Pildītas pankūkas ar biezpienu

2 pildītas pankūkas ar saldu pilnpiena biezpienu, pasniegtas ar krējumu

Pildītas pankūkas ar sieru

2 pildītas pankūkas ar sieru, pasniegtas ar krējumu

Pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi

2 pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi, pasniegtas ar krējumu

Pildītas pankūkas ar liellopa gaļu

2 pildītas pankūkas ar sieru un šķiņķi, pasniegtas ar krējumu

Pilngraudu kruasāns ar mazsālītu lasi

Izbaudiet pilngraudu kruasānu ar mazsālītu lasi, krēmīgu avokado un svaigām salātu lapām. Perfekta izvēle veselīgam un sātīgam dienas sākumam vai brīnišķīgām pusdienām!

Pilngraugu kruasāns ar šķiņķi un sieru

Pilngraugu kruasāns pildits ar sieru, šķiņķi, salātu lapām

Karstmaize ar sieru

Pašu ceptas baltmaizes tosts pildīts ar Mazdamer un Holandes sieru un majonēzi

Karstmaize ar sieru, šķiņķi, tomātiem

Pašu ceptas baltmaizes tosts pildīts ar Mazdamer un Holandes sieru, šķiņķi, tomātu un majonēzi

Karstmaize ar Mazdaamer sieru, trifeļu mērci, rukolu

Pašu ceptas baltmaizes tosts pildīts ar Mazdamer un Holandes sieru, rukolu un trifeļu majonēzi

Laša tartars

Smalki sagriezts lasis, gurķa šķēles, avokado muss, jūras zāles Wakame salāti un rukola salāti, grauzdēta maizīte

Tunča tartars

Smalki sagriezts tuncis, gurķa šķēles, avokado muss, jūras zāles Wakame salāti un rukola salāti, grauzdēta maizīte

Uzkodas divām personām

Kalamata un olīvu mix, pašu gatavotas siera bumbiņas un saulē kaltēti tomāti

Dolma

Vīnogu lapās ietīta liellopa un jēra gaļa ar Basmati rīsiem, pasniegta ar ķiploku mērci

Burrata

Burrata siers, salātu lapas, ķiršu tomāti, mango un avokado muss, pasniegti ar pašgatavotu pesto un aveņu balzamiko mērci.

Pekinas pīles salāti

Kraukšķīga Pekinas pīle pasniegta ar salātu lapām, mango, āboliem un avokado musu, ar Terijaki mērci.

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Klasiskie Cēzara salāti ar tīģergarnelēm, romiešu salātu lapām, baltmaizes grauzdiņiem, nogatavinātu sieru un pašgatavotu Cēzara mērci.

Ķirbju krēmzupa

Bioloģiski audzēts ķirbis, ingvers, burkāni, kartupeļi, kausēts siers un saldais krējums. Pasniegts ar baltmaizes grauzdiņiem, ķirbju sēklām un aveņu balzamiko

Veģetārā lēcu zupa

Zaļās lēcas, burkāni, kartupeļi, paprika, cukini, pastinaks. Gatavots ar Austrumu garšvielām.

Harčo

Pikanta liellopa gaļas harčo zupa.

Borščs ar liellopa gaļu

Pompuškas | Agatas kartupelis | Ķiploki | Krējums

Borščs /veģetārs/

Pompuškas | Agatas kartupelis | Ķiploki | Krējums

Veģetārais karijs

Piemērots arī vegāniem. Lēcas, turku zirņi, pastinaks, paprika, burkāni, cukini gatavoti kokosa pienā. Pasniegti ar pastinka čipsiem.

Taizemes karijs

Šis ēdiens izceļas ar bagātīgu tomātu-kokosriekstu mērci, kas papildināta ar Taizemes virtuvei raksturīgām garšvielām. 10 sulīgas tīģergarneles kopā ar Basmati rīsiem veido sātīgu un aromātisku maltīti, ko noteikti iesakām izmēģināt!

Lēni gatavota cāļa fileja

Lēni gatavota cāļa fileja, pasniegta ar dienas salātiem

Kijivas kotlete

Panēta vistas fileja pildīta ar garšaugu sviestu | Zaļie salāti | Ķiploku mērce

Cāļa burgeris Kafijas Stūrītis

Panēta cāļa fileja, Maazdamer siers, tomāti, marinēti gurķi un sarkanie sīpoli, kas papildināti ar gurķu -sinepju un tomātu mērci. Pasniegts kopā ar frī kartupeļiem un ķiploku mērci.

Liellopa burgeris Kafijas Stūrītis

Ēdienkartes favorīts – mūsu īpašais burgers “Kafijas Stūrītis”! Sulīga liellopa gaļa, Maazdamer siers, tomāti, marinēti gurķi un sarkanie sīpoli, kas papildināti ar BBQ tomātu mērci un trifeļu aioli. Pasniegts kopā ar frī kartupeļiem un ķiploku mērci. Liellopa gaļas gatavības pakāpe- vidējs līdz labi izcepts. Ja vēlaties labi izceptu, lūgums ierakstīt komentārā.

Kvinoja ar tīģergarnelēm un mīdijām saldā krējuma mērcē.

Pastinaki | Dzeltenie burkāni | Sojas pupiņas | Pastinaka čipsi

Biryani ar baklažāniem

Basmati rīsi ar baklažāniem, gatavots ar Austumu garšvielām. Pasniegts ar grieķu jogurtu un kinzu.

Cāļa zupa

Cāļa fileja, mini burkāniņi, mini nūdeles.

Makaroni ar sieru

Makaroni, rīvēts siers

Vistas nageti

3 vistas filejas nageti ar tomātu mērci

Cāļa mini kotletes

2 ceptas / tvaicētas cāļa gaļas kotletes

Mini cīsiņi

Vistas gaļas cīsiņi

Citronu sorbets

Citronu sorberts pasniegts īstā citronā!

Gī sviests

100% dzidrināts govs piena sviests. Gatavots saskaņā ar mēness fāzēm. 150 g

Saldējums suņiem

Unikāls saldējums suņiem - Bez laktozes un graudaugiem - Bez pievienotā cukura - Izstrādāts sadarbībā ar veterinārārstiem – drošs un veselīgs gardums Jūsu mīlulim! 120 g

Dabīgs - nesalds kakao 350ml

Pussaldais kakao 350ml

Saldais kakao 350ml

Ceremoniālais kakao 250ml

One Cacao - augstas kvalitātes 100% dabīgs kakao n o Panamas

Cigoriņu Latte 350ml

Kurkuma Latte 250ml

Kokosriekstu piens, svaigs ingvers, kurkums, medus; 0.25 L

Matcha Latte 350ml

Smiltērkšķu dzēriens 250ml

Svaiga smiltsērkšķu sula, apelsīnu sula, medus;

Ingvera tēja 350ml

Svaigs ingvers, citrons, medus;

Dammann tēja: Melnā tēja 350ml

Dammann tēja: Melnā tēja ar bergamotu – Earl Grey 350ml

Dammann tēja: Zaļā tēja – Sencha Fukuyu 350ml

Dammann tēja: Zaļā tēja ar jasmīnu ziediem 350ml

Dammann tēja: Zaļā tēja – Milk Oolong 350ml

Dammann tēja: Kumelīšu tēja 350ml

Dammann tēja: Piparmētru tēja 350ml

Dammann tēja: Rooibos Vanille 350ml

Dammann tēja: Carcadet Fragola 350ml

Melnā tēja ar citrusaugļiem un grenadīna sīrupu 350ml

Kafija 200ml

Cappuccino 350ml

Latte Macchiato 350ml

Bezkofeīna kafija 200ml

Bezkofeīna Cappuccino 350ml

Bezkofeīna Latte Macchiato 350ml

Akville, negāzēts ūdens 330ml

Akville, viegli gāzēts ūdens 330ml

Pepsi 200ml

Pepsi Max 200ml

Pašu gatavots dzērveņu morss 330ml

Svaigi spiesta apelsīnu sula 330ml

Ogu smūtijs 330ml

Zaļais smūtijs 330ml

Kvass 500 ml