Noi Grill Restorāns

Branča kaste (4 personām) Pasūtījumu vājāg veikt viena diena iepriekš

Tunča wraps: Pilngraudu tortilja ar tunci, svaigo krēmsieru , salātu lapām , sarkano sīpolu , svaigu gurķi. - 4gb. Grillēta Vistas gaļas salāti ar muskatriekstiem: Grillēta vistas fileja , svaigi gurķi, marinēti gurķi, vārīti kartupeļi, vārīti burkāni, grauzdētas sēkliņas un krēmīgā muskatriekstu majonēze - 1 Kg Soļanka Mūsmāju šovakar ar liellopa gaļu, alkšņas dūmotām desiņām un bekonu 1L Japāņu rīvmaizē cepta vistas filejas karbonāde 4gb Rozmarīna sviestā cepti jaunie kartupeļi 800 gr Krēmīgā meža sēņu mērce 500gr Rudens klasika plūmju Šarlote - 4 gb. Dzērveņu morss ar kanēli un apelsīnu ciedru-1L

Galda piederumi

Dakša, nazis, karote

Ķiploku grauzdiņi ar zaļumu měrci

Cepts camembert siers

ar sezonas ogām, salātu miksu, un ogu mērci

Brusketu izlase

Tartars ar lasi

Baraviku krēmzupa ar trifeļu eļļu un piena putām

Skābu kāpostu zupa ar liellopu gaļu

pasniegta ar kartupeļiem, kapātiem sipoliem, kiploku, zalumiem un skábu krējumu

Aukstā biešu zupa ar paipalu olām

Cēzara salāti ar garšaugu sviestā ceptām tīģergarnelēm

Tīģergarneļu salāti ar mango, avokado

Pasniedz ar ķiršu tomātiem citronu-sinepju mērce

Šefa salāti

Vistas fileja sojas glazūrā ar paipalu olām, papriku, ķiršu tomātiem, parmezan sieru un grieķu jogurta - chilli mērci

"Ragaciema zivju plate"

kūpinātas zivis, rudzu maize, ķiršu tomāti, marinēti gurķīši, pērļu sīpoliņi

Rīgas šprotes ar vārītiem kartupeļiem un rudzu maizi

Ķilavu maizītes ar paipalu olu

Garneļu poke

kokteiļgarneles, avokado, marinēts ingvers, mango, svaigs gurkis un grieku jogurta - čili mērce

Tagliatelle pasta ar baravikām krēmīgajā mērcē

Pappardelle ar Black Angus gaļu, baravikām, kaltētiem tomātiem un truffle eļļu

Pasta ar jūras ķermitiem, astoņkāji krēmīgajā baltvīna mērcē

Pasta ar jūras ķermitiem, baby kalmariem, astoņkāji un krēmīgajā baltvīna mērcē

Cūkas kakla karbonādes šašliks

Pasniegts ar dārzeņu salātiem, marinētiem sīpoliem un kaukāziešu mērci

Vistas fileja ar saulē kaltētiem tomātiem, mocarella sieru

Pasniedz ar bazilika pesto un proschuto

Vistas šašliks ar dārzeņu salātiem

Pasniedz ar marinētiem sīpoliem un kaukāziešu mērci

Cālis BBQ glazūrā lapu

Pasniedz ar dārzeņu salātiem, marinētiem sīpoliem.

Liellopa gaļas burgers ar čedara sieru, tomatiem, barbekju mērce, šefa mērce

Pasniedz ar ar kartupeļu fri un dārzeņu salātiem

Kapāts brieža gaļas bifšteks ar ceptu olu

Pasniedz ar kraukšķīgajiem sīpoliem burkānu čipšiem un lapu – dārzeņu salātiem

Astoņkājis ar rozmarīna sviestā ceptiem mazajiem kartupelīšiem

Pasniedz ar kukurūzu, juzu sulā marinētu fenhel, ķiršu tomātiem un panāzijas mērci

Grillēta dorada ar dārzeņu salātiem

Lēni gatavoti liellopa vaigi

Pasniedz ar karamelizēti sarkanvīna mērce, ar dārzenu salātiem

Mīdijas (500gr) ar grauzdētu bageti pikantajā tomātu mērcē

Mīdijas (500gr) ar grauzdētu bageti krēmīgajā baltvīna-garšaugu mērcē

Halloumi siers ar grieķu jogurtu, piparmētru lapu un dārzeņu salātiem