Randevu restorāns

Olu cultenis

Vēršacis - 2 olas

Omlete no 2 olām ar dārzeņu salātiem

Mannas putra

Rīsu putra

Auzu pārslu putra

Biezpiena plācenīši 3 gb ar krējumu vai ievārījumu vai medu

Brioš maize ar bekonu ( ola benedīkts, dārzeņi, holandes mērce)

Pankūkas (2 gb.) ar malto gaļu ( cūkgaļa/liellopa gaļa) un skābo krējumu

Pankūkas (2gb.) ar biezpienu un krējumu

Pankūkas (2 gb.) ar sieru, olu un skābo krējumu

Plānas pankūkas (2gb.) ar mērci

Brokastu plate

Piena cīsiņi 3gb., ceptas olas 2gb., dārzeņu salāti, sarkanas pupiņas, baltmaizes tosts

Angļu brokastis (cisiņi, ceptas olas, sarkanas pupiņas, tosts)

Brokastis zemnieku gaumē (kartupeļi, olas, sīpoli, bekons)

Omlete no 2 olām ar bekonu

Omlete no 2 olām ar sieru

Olīves marinētas

Olīves pašmarinētas ar Pegasa Pils garšvielām mājas gaumē - 150gr. - Kalamata, zaļas karaliskās

Antipasti

Sieru izlase, marinētās olīvas, Prosciutto, Chorizo, Fuet, grisini, pistāciju pesto

Mazsālīta Baltijas siļķe

Pasniedzās ar vārītiem kartupēļiem, sarkanajiem sīpoliem, rudzu maizi un biezpienu ar zaļumiem

Jūras velšu Ceviche

Lēni gatavotas, marinētas jūras veltes (Jūras ķemmītes, tīģergarneles, astoņkāji, čili, yuzu marināde, avokado, mango)

Buratta di Bufala siers

ar Datterini tomātiem, zemenēm, Madagaskaras vaniļas eļļu, baziliku un piparmētrām

Liellopa gaļas tartars

ar kaperiem, sīpoliem, sinepēm, paipalas olu un grauzdēto Brioš maizi

Laša tartars

ar avokado salsu, kaperiem, koriandru, paipalas olu un grauzdēto Brioš maizi

Salāti “Cēzars” ar lēni gatavotām tīģernelēm

Mazie romiešu salāti, noturēts cietais siers, lēni gatavotas tīģergarneles

Dārzeņu salāti

Grieķu salāti

ar Feta sieru un mājas gaumē marinētām olīvem

"Mini" astoņkāju salāti

ar kartupeļiem, čorizo, olīvām un tomātiem

Romiešu salāti ar bumbieriem un 24 mēnešus noturēto Parmezāna sieru,

grauzdētiem indijas riekstiem, granātābolu, seleriju, saldiem sīpoliem un ogām

Salāti “Cēzars” ar pērļu vistas krūtiņu

Mazie romiešu salāti, noturēts cietais siers, pērļu vistas krūtiņa

Hačapuri Imeretiniešu gaumē

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar mājas sieru

Hačapuri Adžaru gaumē

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar mājas sieru, vistas olas dzeltenumu un sviestu

Hačapuri Megreļu gaumē

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar mājas siera dubultslāni

Hačapuri Latvijas gaumē ar vietejiem kartupeļiem un sieru

Ķiploku grauzdiņi ar siera mērci

Pildīti kalmāri

(Puttanesca mērce, Chorizo, tīģergarneles, Kalamata olīvas)

Mīdijas baltvīna zilā mērcē

Tiek pasniegtas ar Beļģu frī kartupeļiem

Mīdijas Čorizo pikantajā tomātu mērcē

Tiek pasniegtas ar Beļģu frī kartupeļiem

Vistas spārniņi Teryaki mērcē (8 gb.)

Kartupeļu pankūkas (3gb.) ar baraviku mērci un dārzeņu salātiem

Kartupeļu pankūkas (3gb.) ar skābo krējumu un dārzeņu salātiem

Tīģergarneles "tempura" - roku darbs (8 gb.) ar pikanto mērci

Vareniki ar kartupeļiem un sēnem (roku darbs)

Krāsnī cepts Camembert siers

Krāsnī cepts Camembert siers ar medu un ceptām meža sēnēm

Meža sēņu žuljens ar kukurūzas cāļa filēju

Meža sēņu žuljens ar kukurūzas cāļa filēju, 24 mēnešus noturētu Parmezānu un grauzdēto Brioš maizīti

Jūras velšu žuljēns

(mīdijas, tīģergarneles, kalmāri, langustīni, lasis)

Tīģergarneļu kroketes

ar avokadu salsu un tīģergarneļu Bisque mērci

Klasiskā Bolognese Pasta

ar 24M Parmezāna sieru

Pasta tagliatelle ar jūrasveltēm

(langustīns, mīdijas, tīģergarneles, jūras ķemmītes, kalmārs, tomātu mērce)

Pankūkas 2 gb ar gaļu (cūkgaļa/liellopu gaļa) ar krējumu

Pankūkas 2 gb ar sieru un olu ar krējumu

Grilēts astoņkājis

ar Muhammaras mērci un kaltētiem tomātiem

Kebab Box

ar frī kartupeļiem, sarkaniem sīpoliem, dārzeņu salātiem, mājas mērci

Kebabs Latvijas gaumē

ar sarkaniem sīpoliem, dārzeņu salātiem un mājas gamē mērci

Gaļas soļanka 200ml

ar skābo krējumu, citronu un olīvām

Zivju zupa ar kartupeļiem, dārzeņiem un zaļumiem

Baraviku krēmzupa

Ar trifeļotiem krutoniem

Harira - Marokāņu jēra gaļas zupa

Turku zirņi, lēcas, tomāt

Kāpostu zupa

pasniedzās ar spēķi un rudzu maizi 300 ml

Siera krēmzupa ar sakņu dārzeņiem un tīģergarnelēm

Stores zupa (klostera gaumē)

stores fileja, vēžu astes

Klasiska Franču sīpolu zupa

Klasiska Franču sīpolu zupa ar grauzdiņiem un Gruyer sieru

Muskatķirbja krēmzupa

Muskatķirbja krēmzupa ar grauzdētiem valriekstiem un ceptām baravikām

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un skābo krējumu (cūkgaļa/liellopa gaļa)

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un krējumu (vistas gaļa)

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un skābo krējumu (jēra/liellopa gaļa)

Uzkodu plate 2-4 personām

(grauzdiņi asorti ( saldskāba un rudzu), sīpolu gredzeni 4 gb, tīģergarneles tempurā 4 gb, Brie Siera "panko" 4 gb, dārzeņu springroll 4 gb, mērces 2 veidi)

Līdakas kotletes

Ar klasisko franču kartupeļu biezeni, šampanieša Veloute mērci un sarkanajiem ikriem

Stores fileja ar Caponatu Sicīlijas gaumē

Datterini tomāti, selerija, baklažāni, Kalamata olīvas, paprika, ciedru rieksti, rozīnes un kaperi

Uz zemām temperatūrām gatavota laša fileja

ar dārzeņu šifonādi un baltvīna kaperu mērci

Sacepta dorada

Pasniedzās ar zaļumiem un granātu sēkliņam

Vistas gaļas šašliks

ar tomātu mērci, kartupeļiem, marinētiem sīpoliem, lavašu un zaļumiem

Cūkgaļas šašliks

ar tomātu mērci, kartupeļiem, marinētiem sīpoliem, lavašu un zaļumiem

Zemnieku podiņš ar skābo krējumu

Sautēta tītara gaļa, dārzeņi un zaļumi

Vistas stroganovs ar baraviku mērci, kartupeļu biezeni un zaļumiem

Cūkgaļas rībiņas ar salātiem un BBQ mērci

Uz oglēm gatavots vesels kukurūzas cālis

Ar Tabbouleh salātiem

Lēni gatavota pīles krūtiņa

Ar vīnā karamelizēto bumbieru, pastinaka krēmu un sarkanvīna-ogu mērci

Grilēta Iberico cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

Ar salvijas sviestu, kartupeļu gratēnu un sarkanvīna mērci

Jaunzēlandes jēra gaļas Rump steiks

ar meža sēnēm, kartupeļu terīni un piparu mērci

Urugvajas liellopa Striploin steiks

Ar cepto stobra kaulu, Beļgu frī kartupeļiem un piparu mērci

Kijivas kotlete

ar garšaugu sviestu pildīta vistas fileja; pasniedzās ar kartupeļu biezeni

Parmigiana

Klasisks baklažānu un tomātu sacepums ar Mocarellas sieru

Margherita

Mocarella siers, pomodoro mērce, baziliks

Quattro Formaggi

Dorblu, mājas siers, Parmezāns, Mocarella

Chorizo

Chorizo, Mocarella siers, Pomodoro mērce, marinēti pipari, sarkanie sīpoli, tomāti

Hawaii

Mocarella siers, pomodoro mērce, vistas fileja, ananasi, tomāti

Frutti di Mare

Astoņkāji, mīdijas, garneles, Mocarella siers, Pomodoro mērce

Prosciutto Crudo

Parmas šķiņķis, Mocarella siers, pomodoro mērce, saulē kaltēti tomāti, rukola

Contadina (zemnieku gaumē)

šampinjoni, kūpināta krūtiņa, Mozzarella siers, Parmezāna siers

Rokudarba vistas gaļas nageti ar ketčupu

Viegla vistas zupiņa ar nūdelēm 300 ml

Vistas kotletes ar kartupeļu biezeni un dārzeņu salātiem

Frī kartupeļi ar kečupu

Apcepti jaunie kartupeļi

Kartupeļu biezenis

Grillēti dārzeņi

Cukinī, baklažāni, paprika, ķiršu tomāti ar pesto 300 g

Maizes groziņš

balta maize / rudzu maize

Mājas grissini

Mājas maize 2 gb

Svaigie dārzeņi

100% aveņu kūka ar kraukšķigo pamatu

Kūka "Kievas" - klasika ar lazdu riekstiem"

Mango kūka ar apelsīna kuli un baziliku

Aperol kūka ar biskvītu Džokonda un sarkāno apelsīnu

Pašu gatavots ”Napoleons” ar svaigām ogām

Mājas medus kūka ar karamēlizēto krēmu

Siltā ābolu strūdele ar vaniļas saldējumu un karameļu mērci

Opera kūka

Pavlova ar zemenēm un pistācija krēmu

Savojardi cepumi, espresso, mascarpone, kakao

Vareņiki ar biezpienu un krējumu (roku darbs)

Pankūkas 2 gb ar biezpienu, rozinēm un krējumu

Plānās pankūkas 2 gb ar 1 piedēvu

Mājas šokolādes kūka

Ābolu tart-tatin

Ābolu tart-tatin ar plombīra saldējumu un karameles mērci

Bumbieris mīklā

ar timšas šokolādes mērci, Gorgonzola Dolce, valriekstiem un medu

Aqua Panna ūdens 0,75 l negazēta

San Pellegrino ūdens 0,75 l gazēta

Aqua Panna ūdens 0,25 l negazēta

San Pellegrino ūdens 0,25 l gazēta

Sula Cido 1l

Mirinda 0,2l pudele

7up 0,2l pudele

Pepsi 0,2l pudele

Dzērveņu morss 200 ml

Burkānu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Ābolu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Apelsīnu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Greipfrūtu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Citronu sula (svaigi spiesta) 200 ml

Pere Ventura Primer Reserva Cava / 0.75l / 11,5% / Spānija

Šis dzirkstošais vīns darināts no klasiskām Katalonijas vīnogu šķirnēm kuras nākušas no Cava reģiona sirds, kas atrodas netālu no Barselonas. Radīts, izmantojot tradicionālo metodi, no Xarello 40%, Macabeo 40% un Parellada 20% vīnogām. Otreizējā fermentācija un izturēšana noris pudelēs, tādejādi iegūstot labi strukturētu dzērienu ar maigām citrusa, augļu, mandeļu un svaigi ceptas maizes notīm.

Villa Italia Prosecco Spumante DOC Extra dry / 0.75 l/ 11% (Itālija)

Rīgas Šampanietis Brut / 0.2l / 11,5% (Latvija)

Rīgas Šampanietis Oriģinālais pussaldais / 0.2l / 11,5% (Latvija)

La Gioiosa Treviso Prosecco DOC Brut / 0.2l / 11% / Itālija

Costaross Prosseco Treviso Serena Extra dry DOC / 0.2l / 11% / Itālija

Cantina Corrado Rosato Vino Spumante Extra dry 0.75l / 12% (Marke, Itālija)

Sauss dzirkstošs sārtvīns, pagatavots no 100% Montepulciano vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Sarkano ogu maiga garša ar balancētu skābuma līmeni. Lieliski sader ar vieglām zivju uzkodām. Pasniegšanas temperatūra: 6 - 8 °C Satur Sulfītus! Ražotājs: Azienda Agricola WAHLER HEINZ KURT, ACQUAVIVA PICENA AP Importētājs: Randevu restorāns

Cantina Corrado Pecorino Spumante Extra dry / 0.75l / 12% (Marke, Itālija)

Sauss dzirkstošs baltvīns, pagatavots no 100% Pecorino vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Dzelteno bumbieru un citruaugļu garša ar balancētu skābuma līmeni. Lielisks aperetīvs Jūsu svētkiem. Pasniegšanas temperatūra: 6 - 8 °C Satur Sulfītus! Ražotājs: Azienda Agricola WAHLER HEINZ KURT, ACQUAVIVA PICENA AP Importētājs: Randevu restorāns

Stony Ocean Camps Bay Sauvignon Blanc (white dry / Jaunzelande / 0.75 / 13%)

Cantina Corrado Malvasia Bianco 2023 0.75 / 13% (Marke, Italija)

Sauss baltvīns, pagatavots no 100% Malvasia vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Nāsī jūtams medus meloņu un cidoniju aromāts, kas papildināts ar tropiskiem augļiem. Elegants, ilgs nobeigums. Lielisks sader ar laša un vistas gaļas ēdieniem. Pasniegšanas temperatūra: 10 - 11 °C Satur Sulfītus! Ražotājs: Azienda Agricola WAHLER HEINZ KURT, ACQUAVIVA PICENA AP Importētājs: Randevu restorāns

Cantina Corrado OCCHIO DI FALCO Pecorino Offida DOCG 0.75 / 14% (Marke, Italija)

Sauss baltvīns, pagatavots no 100% Pecorino vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Nāsī jūtams medus meloņu un cidoniju aromāts, kas papildināts ar tropiskiem augļiem. Elegants, ilgs nobeigums. Lielisks sader ar laša un vistas gaļas ēdieniem. Pasniegšanas temperatūra: 10 - 11 °C Satur Sulfītus! Ražotājs: Azienda Agricola WAHLER HEINZ KURT, ACQUAVIVA PICENA AP Importētājs: Randevu restorāns

Weingut Kranz Ilbesheim vom Landschdeckenkalk Trocken 2023 (Pfalz, Italija)

Šī Riesling vīnogas nāk no Ilbesheim Kalmit apakšējās dienvidu nogāzes. Daļa vīnogu nāk no jaunākiem vīna dārziem mūsu VDP.GROSSE LAGEN un VDP.ERSTE LAGEN vīna dārzos ap Kalmit. Sulīgi dzelteni aprikožu augļi, elegants svaigums, brīnišķīga dzeršanas plūdums, harmonisks un pikants.

Weingut Stefan Müller Weissburgunder Trocken Qualitätswein 0,75l / 11% (Saar)

Weissburgunder (Pinot Blanc). Nāsī jūtams sulīgs persiku, pasifloru augļu, nedaudz nogatavojušos banānu, kā arī smalka citrusaugļu smarža. Labi sabalansēta salduma un skābuma mijiedarbība, daudz sulas, augļu un svaiguma, bet arī vieglums noslēdz garšu. Vienkārši garšīgs! Cukurs: 9,0 g/l

Weingut Stefan Müller Riesling Trocken Qualitätswein 0,75l / 11,5%(Saar, Vācija)

Šīs Riesling ir viens no Stefan Müller sauso vīnu klāsta sākums. Tā aromātā ir daudz bumbieru, citrusaugļu, ličī, vieglu ziedu un svaigu mandeļu notis. Noskaņu radošs vīns ar kraukšķīgu, svaigu citrusaugļu, dzelteno kauliņu augļu un smalku minerālismu. Cukurs: 7,0 g/l

Weingut Stefan Müller Riesling Feinherb Qualitätswein 0,75l /10,5%(Saar, Vācija)

Šīs Riesling Feinherb nāk no Krettnacher Altenberg. Tas pārsteidz ar mandarīnu, ābolu un banānu dzelteno augļu garšu. Uzsvars tiek likts arī uz garšaugu un minerālvielu notīm. Garšas augļi ir integrēti ar brīnišķīgu salduma un skābuma saspēli. Citrusaugļu svaigums apvienojumā ar vieglu saldumu padara šo vīnu par ideālu pavadoni viegliem ēdieniem vai vienkārši baudīšanai uz terases vai augstu vīna dārzā! Cukurs: 23,0 g/l

Weingut SMüller Niedermenninger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 0,75l/8,5% (Saar)

Riesling Kabinett “Alte Reben” no Niedermenniger Sonnenberg piedāvā savu labi pazīstamo zeltaino aromātu. Banānu, kivi un nogatavojušies ananasi liecina par saldumu. Tomēr citrusaugļu klātbūtne nodrošina brīnišķīgu līdzsvaru. Saldums un skābums piešķir vīnam neatvairāmu kraukšķīgumu un minerālu struktūru. Vienkārši dzīvīgs, svaigs un tajā pašā laikā starojošs, tas rada smaidu Kabi cienītājam! Cukurs: 47,0 g/l

DonnaLaura ALI Toscana Red IGT 2022 0,75l / 13% (Toskāna, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 90% Sangiovese un 10% Cabernet Sauvignon vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Toskānas reģionā, Itālijā. Vīns, kas sastāv no vienādām daļām 2 Sangiovese klonu - F9 un CH-20, pirms iepildīšanas pudelēs 10 mēnešus izturēts nerūsējošā tēraudā. F9 Sangiovese klons vīnam piešķir spilgtas augļu īpašības, bet CH-20 - struktūru. Lielisks sader ar pastām un gaļas ēdieniem. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! 0.75L 13% Ražotājs: Donna Laura SRL, Strada Provinciale 9 di Pievasciata n. 28, 53019 Castelnuovo Berardenga (Siena) ITALY Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

DonnaLaura BRAMOSIA Chianti Classico DOCG 2022 0,75l / 13.5% (Toskāna, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 85% Sangiovese un 15% Merlot vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Chianti Classico zonā, Toskānas reģionā, Itālijā. Ar dziļu rubīna krāsu un intensīvu ķiršu un sarkano augļu aromātu, šajā Chianti Classico ir sabalansēti gatavi augļi un skābums ar labi integrētiem koka un garšvielu akcentiem. Lieliski sader ar cepto gaļu un pastām. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! 0.75L 13,5% Ražotājs: Donna Laura SRL, Strada Provinciale 9 di Pievasciata n. 28, 53019 Castelnuovo Berardenga (Siena) ITALY, info@donnalaurawines.com Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

Cantina Corrado Syrah Marche IGT 2022 0,75l / 14% (Marke, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 100% Syrah vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Nāsī jūtamas ziedu, garšaugu, augu, riekstu un maigi piparu aromāti, pārsvarā melnās ogas ar lakricas piegaršu. Tumši, ziedu aromāta augļi ar niansēm, kas atgādina ārstniecības augļus, nedaudz riekstu un krustnagliņu pikanti koksnes toņi un kakao piegarša, smalki smilšaini tanīni. Lielisks sader ar sautējumiem.

Cantina Corrado OCCHIO DI AQUILA Rosso Offida DOCG 0.75 / 13.5% (Marke, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 85% Montepulciano un 15% Shiraz vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Spilgti izteikti sarkano ogu un lakricas niances aromātā. Svaiga un maiga garša ar ilgu un elegantu nobeigumu. Lieliski sader ar liellopa gaļas fileju un vitinātām gaļām. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! Ražotājs: Azienda Agricola WAHLER HEINZ KURT, ACQUAVIVA PICENA AP Importētājs: Randevu restorāns

Tolaini Tenuta San Giovani Valdisanti Toscana IGT 0,75l /14.5%(Toskāna, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 50% Cabernet Sauvignon un 50% Cabernet Franc vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Chianti Classico zonā, Toskānas reģionā, Itālijā. Vīns 16 mēnešus atrodas franču mucās, no kuriem 6 mēneši tiek pavadīti uz nogulsnēm. Bagātīgs tumšo augļu un ogu aromāts saplūst ar ievērojamu franču ozolkoka iedarbību. Valdisanti ir piesātināts, ar dziļu, bet atturīgu augļu garšu, ko papildina bagātīgs ozolkoka aromāts. Lielisks augļu intensitātes līdzsvars ar smalkiem tanīniem. Lieliski sader ar grilēto gaļu un izturētiem sieriem. Piezīme: var būt nedaudz nogulšņu, jo vīns nav filtrēts. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! 0.75L 14,5% Ražotājs: TOLAINI SOCIETA’ AGRICOLA SRL a socio unico Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28 53019 Castelnuovo Berardenga (SI) email : info@tolaini.it Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

Tolaini Vallenuova Chianti Classico DOCG 2020 0,75l / 14% (Toskāna, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 95% Sangiovese un 5% Canaiolo vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Chianti Classico zonā, Toskānas reģionā, Itālijā. Spilgti izteikti sarkano ogu un lakricas niances aromātā. Pēc fermentācijas vīns tik izturēts 10 mēnešus ozolkoka mucās. Vīns ar melno ķiršu augļu, tabakas, lakricas un garšvielu notīm. Elegantie tanīni un labi sabalansētais augļu aromāts. Garais, sulīgais, svaigais un patīkamais nobeigums. Lieliski sader ar liellopa gaļas fileju un vitinātām gaļām. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! 0.75L 14% Ražotājs: TOLAINI SOCIETA’ AGRICOLA SRL a socio unico Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28 53019 Castelnuovo Berardenga (SI) email : info@tolaini.it Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

Tolaini Al Passo Toscana IGT 2020 0,75l / 14% (Toskāna, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no no 34% Sangiovese, 33% Merlot un 33% Cabernet Sauvignon vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Chianti Classico zonā, Toskānas reģionā, Itālijā. Vīns 14 mēnešus atrodas franču ozolkoka fermentācijas tvertnēs un franču ozolkoka mucās, no kuriem 6 mēneši tiek pavadīti uz nogulsnēm. Virs izteiktiem ķiršu un ogu aromātiem izceļas pikantas ozolkoka notis. Gršas palete raksturīga ar Sangiovese spilgtumu, Merlot apaļumu un Cabernet Sauvignon pastiprināto struktūru. Augļu tīrība un šķirnes raksturojums liecina par rūpīgu vīnogulāju kopšanu. Lieliski sader ar medījumiem un risoto. Piezīme: var būt nedaudz nogulšņu, jo vīns nav filtrēts. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! 0.75L 14% Ražotājs: TOLAINI SOCIETA’ AGRICOLA SRL a socio unico Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28 53019 Castelnuovo Berardenga (SI) email : info@tolaini.it Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

Tolaini LEGIT Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2020 0,75l / 14% (Toskāna, Itālija)

Sauss sarkanvīns, pagatavots no Cabernet Sauvignon vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Chianti Classico zonā, Toskānas reģionā, Itālijā. Vīns pēc fermentācijas 24 mēnešus atrodas franču ozolkoka mucās, no kuriem 6 mēneši tiek pavadīti uz nogulsnēm. Vīnam ir tumši rubīnsarkana krāsa. Aromātā jūtamas zaļo piparu, lakrica un grafīta nianses, kas saplūst ar ozolkoka vaniļas aromātu. Pilns ķermenis, ar nogatavojušos augļu garšu. LEGIT vīnam ir potenciāls ilgai plaukta dzīvei. Lieliski sader ar sautētas gaļas ēdieniem un izturētiem sieriem. Piezīme: var būt nedaudz nogulšņu, jo vīns nav filtrēts.

Tolaini Vigna Montebello Sette Chianti Classico Gran Selezione 0,75l / 14.5%

Sauss sarkanvīns, pagatavots no 100% Sangiovese vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Chianti Classico zonā, Toskānas reģionā, Itālijā. Vīns 18 mēnešus tik izturēts ozolkoka mucās, no kurām 6 atrodas uz smalkajām nogulsnēm. Vīns ar ķiršu augļu, tabakas, ādas, lakricas un garšvielu notīm. Elegantie tanīni labi līdzsvaroti ar augļiem. Lieliski sader ar gaļas ēdieniem un pastām. Pasniegšanas temperatūra: 16 - 18 °C Satur Sulfītus! 0.75L 14,5% Ražotājs: TOLAINI SOCIETA’ AGRICOLA SRL a socio unico Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28 53019 Castelnuovo Berardenga (SI) email : info@tolaini.it Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

DonnaLaura ALI Toscana Rosé IGT 2022 0,75l / 12.5% (Toskāna, Itālija)

Sauss sārtvīns, pagatavots no 100% Sangiovese vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Toskānas reģionā, Itālijā. Pēc saudzīgas presēšanas vīns divas stundas macerējas ar mizu. Pēc tam to iepilda nerūsējošā tērauda tvertnēs, kur tas trīs mēnešus nogatavojas uz smalkajām nogulsnēm. Lieliski sader ar zivju uzkodām un jūras veltēm. Pasniegšanas temperatūra: 10 - 11 °C Satur Sulfītus! 0.75L 12,5% Ražotājs: Donna Laura SRL, Strada Provinciale 9 di Pievasciata n. 28, 53019 Castelnuovo Berardenga (Siena) ITALY Importētājs: SIA “Arbat-Rīga", Lomonosova iela 3, Rīga, LV-1019. tel.num. +37122001594

Cantina Corrado BOCCA DI LUPO Rosato Marche IGT 0.75 / 13% (Marke, Itālija)

Sauss sārtvīns, pagatavots no 100% Montepulciano vīnogu šķirnes vīnogām. Vīnogas ir audzētas Marke reģionā, Itālijā. Nāsī jūtamas zemenes un akācijas ziedu nianses. Lielisks sader ar jūras ķemmītēm. Pasniegšanas temperatūra: 10 - 11 °C Satur Sulfītus! Ražotājs: Azienda Agricola WAHLER HEINZ KURT, ACQUAVIVA PICENA AP Importētājs: Randevu restorāns