Restorāns77

Restorāns Jūrmalā

This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?

Rudens piedāvājums

Lēni gatavoti liellopa vaigi

Pasniegti ar kartupeļu biezeni, krāsnī ceptu rudens ķirbi, kim chi un korejiešu burkāniem.

€19.50

Cūkgaļas stilbs ar ribiņām

Lēni gatavots cūkgaļas stilbs un ribiņas, pasniegts ar šķovētiem kāpostiem, kim chi, korejiešu burkāniem.

€19.50

Starteris

Laša tartars ar avokado austrumu gaumē

€10.5012.50

No liellopa filejas gatavota basturma

€7.80

3 veidu siers gatavots uz oglēm, pasniegts ar bumbieru

3 veidu siers gatavots uz oglēm, pasniegts ar sīpolu čatnija bageti un mērci

€10.5012.80

Karaliskās garneles panējumā

Pasniegtas ar sojas mērci. Var saturēt sezama sēklas.

€13.80

Tunča tataki sezama aizdarā pasniegts ar vasabi un sojas mērci

Apcepta tunča fileja, ietīta sezama sēklās, pasniegts ar ingveru, sojas mērci un vasabi

€15.50

Grauzdiņu asorti pasniegti ar ķiploku, siera, zaļumu pastu

3 veida ķiploku grauzdiņi pasniegti ar ķiploku, siera un zaļumu pastu

€7.50

Grieķu olīvas ar baziliku

Grieķu zaļās olīvas ar kauliņu bazilika aizdarā

€3.70

Salāti

Cēzars ar tīģergarnelēm

Pašmāju cēzara mērce ar anšoviem, romiešu lapas, cietais siers, apceptas uz grila garneles, baltmaizes grauzdiņi

€10.50

,,Vecha'' siltie gurķu salāti ar vārītu liellopa gaļu

Svaigi gurķi, paprika, sīpoli, sojas mērce, sezams, liellopa gaļa.

€11.50

Salāti ar astoņkāji

Svaigu lapu salāti ar astoņkāju, olīvām, kaperiem un balzamiko mērci.

€15.30

Cēzara salāti ar vistu

Pašmāju cēzara mērce ar anšoviem, romiešu lapas, cietais siers, uz grila cepta vistas fileja, baltmaizes grauzdiņi

€8.80

Svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu

Latvijas svaigi tomāti, svaigi gurķi, zaļie salāti, redīsi, pirmā spieduma olīveļļa

€6.70

Kim chi (tradicionālie asie salāti)

€3.50

Mammas salāti ar krējumu

Latvijas tomāti un gurķi, krējums. Var saturēt svaigus zaļumus.

€5.80

Zupas

Zivju zupa ,,Hemultan'' ar jūras produktiem un zivi, pasniegta ar rīsiem

Pēc īpašas receptes pagatavota zivju zupa, kuras sastāvā ir 2 veidu baltās zivs fileja, lasis, 2 veida mīdijas, 2 veida garneles, un citi jūras produkti.

€16.50

Asā zupa ,,Kim chi tige’’ ar kim či, cūkgaļu, sēnēm un rīsiem

Sastāvā: Kim chi; burkāni, cūkgaļa, šitaki sēnes.

€12.50

Ķirbju krēmzupa

Gatavota no Latvijas ķirbjiem, batātes, burkāniem, saldā krējuma, ķirbju sēkliņu aizdarā.

€6.80

Frikadeļu zupiņa ar mājas nūdelēm

Vistas gaļas frikadeļu klimpiņas, pašgatavota pasta, Latvijas burkāni, vistas buljoniņš.

€6.30

,,Kaljbitan'' zupa ar liellopa ribiņām un rīsu nūdelēm korejiešu gaumē

Jūras kāposts, baltais redīss, rīsu nūdeles. Pasniegts ar īpašo sojas mērci, kim chi salātiem un korejas burkāniem.

€11.80

Josper grill

Ēdieni cepti uz oglēm josper tipa krāsnī

Vistas krūtiņa gatavota ,,josper’’ tipa krāsnī

Pasniegta ar focaccio

€11.90

Kukurūzas cālis ,,Tabaka’’

Gatavots ,,josper’’ tipa krāsnī, pasniegts ar focaccio

€13.50

,,Čalahadž'' cūkgaļas steiks uz kaula

Gatavots josper tipa krāsnī, pasniegts ar focaccio

€13.90

Jaunzēlandes jēra kare ar rīsiem

Cepts josper tipa krāsnī, pasniegts vidēji cepts ar rīsiem un mērci.

€19.50

Cūkgaļas ribiņas ar ,,treknumiņu'' sojas, medus marinādē

Pasniegtas ar rīsiem, kim chi un korejiešu burkāniem

€13.20

Pīles fileja ar ābolu un plūmēm

Gatavota josper tipa krāsnī, pasniegta vidēji cepta ar focaccia un mērci

€14.90

,,Jakitori'' vistas šašliks uz iesma

Pasniegts ar rīsiem un mērci

€12.50

Sacepums ar vistu un dārzeņiem

Sastāvs: 3 veidu paprikas; sīpoli; burkāni; vistas gaļa; ķiploki; sojas mērce; sezams. Tiek pasniegts ar rīsiem, korejiešu burkāniem un kim chi

€13.50

Jūra

Zivju un jūras produktu ēdieni

Laša steiks ar sparģeļiem gatavots josper tipa krāsnī

Tiek pasniegts ar focaccio un mērci

€19.50

Karaliskās garneles uz iesma, pasniegtas ar vasabi pastu

€14.50

Salāti ar astoņkāji

Svaigu lapu, rukolas salāti ar astoņkāji, olīvām, kaperiem un balzamiko mērci.

€15.30

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Pašmāju cēzara mērce ar anšoviem, romiešu lapas, cietais siers, apceptas uz grila garneles, baltmaizes grauzdiņi

€10.50

Zivju zupa ,,Hemultan'' ar jūras produktiem un zivi, pasniegta ar rīsiem

Pēc īpašas receptes pagatavota zivju zupa, kuras sastāvā ir 2 veidu baltās zivs fileja, lasis, 2 veida mīdijas, 2 veida garneles, un citi jūras produkti.

€16.50

Laša tartars ar avokado austrumu gaumē

Svaiga laša fileja, nogatavināts avokado, sarkanais sīpols, sojas mērce, citrons, tosts

€12.50

Karaliskās garneles panējumā

Pasniegtas ar sojas mērci. Var saturēt sezama sēklas

€13.80