Mārdadžu pārslas ir mārdadžu sēklu daļa, kas paliek pāri pēc eļļas izspiešanas. Samaļot mārdadžu pārslas iegūst mārdadžu miltus.
Viena no mārdadža sēklu aktīvajām sastāvdaļām, kas atbildīga par aknu darbības uzlabošanu, ir flavonoīdu komplekss silimarīns.
Silimarīns darbojas
Kā antioksidants – neitralizē brīvo radikāļu ietekmi.Pētījumi liecina par desmit lielāku antioksidanta aktivitāti kā vitamīnam E.
Tas palielina glutationa peroksidāzi(spēcīgs organisma antioksidants). Glutations ir atbildīgs par hormonu, medikamentu, toksīnu, u.c. ķīmisku savienojumu detoksikāciju.
Stimulē olbaltumvielu sintēzi aknās, kas rezultējas kā palielināta aknu šūnu reģenerācija– aknas spēj ātrāk un efektīvāk atjaunoties.
Tas ierobežo leikotrīnu(iekaisumu radošas vielas) sintēzi.