Darbnīca

Auzu pārslu biezputra ar ..

Panini ar ..

pasniegts ar svaigu salātu, dārzeņu mix

Brokastu sendvičs ar ceptu olu

bekonu un jauktiem lapu salātiem (A01;03;07)

Brokastu sendvičs ar auksti kūpinātu lasi

un krēmsieru, svaigu gurķi, kaperiem, un sīpoliem (A01;03;04;07)

Brokastu burgers

ar liellopu, ceptu olu un bekonu

Omlete ar bekonu un sieru

pasniegta ar jauktiem lapu salātiem un maizi (A01;03;07)

Omlete ar spinātiem un dārzeņiem

pasniegta ar lapu salātiem un maizi (A01;03;07)

Ceptas olas ar bekonu un jauktiem lapu salātiem

A01;03

Fritēti kartupeļi ar sieru, bekonu un ceptu olu

A03;07

Beļģu vafele (L)

1gb.

Beļģu vafeles (XL)

2gb.

FRĪ kartupeļi

pasniegti ar mērci pēc izvēles

SALDIE kartupeļi frī

pasniegti ar mērci pēc izvēles

VISTAS NAGETI darbnīcas gaumē

vistas filejas gabaliņi panēti panko rīvmaizē, pasniegti ar salātu mix un mērci pēc izvēles (A01;03;A07;10)

NAČO ar sieru

načos čipsi ar krāsnī kausētu sieru, čedaras siera mērci, pasniegti ar skābo krējumu un tūkstošsalu mērci (A01;03;07;09;20)

GRIEĶU salāti

ar tomātiem, gurķi, sarkano papriku, fetas sieru, valriekstiem un svaigu maizi.

CĒZARA salāti

romiešu salāti ar Cēzara mērci, parmezāna sieru un svaigu maizi (A01;03;04;07;09;10)

TAIZEMES TUNČA salāti

tuncis sweet chili un laima mērcē ar svaigiem dārzeņu un jauktiem lapu salātiem (A01;02)

BRIE SIERA salāti

Brī siera daiva panēta kraukšķīgā Panko garozā, pasniegti svaigiem dārzeņiem un jauktiem lapu salātiem, dzērveņu ievārijums (A01;07)

SALDSKĀBĀS SEZAMA nūdeles

olu nūdeles ar Āzijas dārzeņiem, zemesriekstiem un čili saldskābā sezama mērce (A01;03;05;06;11)

SINGAPŪRAS KARIJA nūdeles

pikantas olu nūdeles ar ceptu olu, Singapūras karija maisījumu un Āzijas dārzeņiem (A01;03;06)

HIBACHI nūdeles

olu nūdeles ar sviestā un cukurā karamelizētiem burkāniem, cukini un ķiplokiem (A01;0306;07;11)

DARBNĪCAS KLASISKAIS

liellopa burgers ar sieru, tomātu, salātlapām, svaigiem un marinētiem gurķiem (A01;03;07;0910;11)

LIELAIS VARENAIS

liellopa, vistas un bekona trio ar sieru, tomātiem, marinētiem gurķiem, salātlapām, bbq mērce (A01;03;07;10;11)

BBQ

liellopa burgers ar krēmīgiem kāpostu-burkānu salātiem un tomātiem

KRAUKŠĶĪGĀS VISTAS

kraukšķīga vistas fileja Panko rīvmaizē, ar tomātiem, marinētiem gurķiem, salātlapām un aso šrirašas-majonēzi (A01;03;07;09;10;11)

CĒZARA

vistas filejas burgers ar romiešu salātiem, cēzara mērci, tomātiem un parmezāna sieru. (A01,03,04,07,09,10,11)

BRĪ SIERA

brī siera daiva panēta kraukšķīgā Panko garozā, svaigs tomāts un gurķis, dzērveņu ievārījums (A01;03;07;10;11)

PILDĪTS KARTUPELIS

ar karija vistu, ananasiem, papriku, sarkanajiem sīpoliem, pasniegts ar sieru un salātu mix

VISTAS NAGETI AR FRĪ KARTUPEĻIEM

vistas filejas gabaliņi, panēti Panko rīvmaizē un fritēti frī kartupeļi, pasniegti ar salātiem un mērci pēc izvēles

SPĀŅU KROKETES

ar krēmīgu siera-šķinķa pildījumu un kraukšķīgu garozu, pasniegtas ar jauktiem lapu salātiem un mērci pēc izvēles

TOMĀTU

MAJONĒZE

SKĀBAIS KRĒJUMS

SWEET CHILLI

BBQ

pašu gatavota

ĶIPLOKU

pašu gatavota

TŪKSTOŠSALU

pašu gatavota

CĒZARA

pašu gatavota

ŠRIRAŠAS-MAJONĒZE

pašu gatavota

Šokolādes cepums

šokolādes cepums ar baltās šokolādes gabaliņiem

Amerikāņu cepums

cepums ar tumšās šokolādes gabaliņiem

Kokosriekstu cepums

Zemesriekstu sviesta cepums

Šokolādes banānu kūkas gab.

Darbnīcas klasika

Miljonāra kūciņa

smilšu mīklas formiņā pildīta karamele, pārklāta ar šokolādi un zemesriekstiem

BOUNTY sirds

(kokosriekstu skaidiņas, kokospiens, saldinātājs, tumšā šokolāde) *vegānisks

BOUNTY aveņu sirds

(kokosriekstu skaidiņas, sublimētas avenes, kokospiens, saldinātājs, tumšā šokolāde) *vegānisks

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Melna kafija

Balta kafija

Capuccino

Latte

Mochaccino

Ledus kafija

400ml. Espresso, ledus, piens.

Matcha Latte

Kakao

Zelteris Valmiermuiža

stikla pudele, 0,3l

Kvass Tērvete

stikla pudele, 0,5l

7up

200ml, stikla pudele

Mirinda

200ml, stikla pudele

Pepsi

200ml, stikla pudele

CIDO sula

1l tetrapaka

Rudy's KOMBUCHA

330ml

Ūdens pudele ''Tērvete''

0,5 l

Darbnīcas ledus tēja

melnā tēja ar svaigiem citrusaugļiem un divu veidu sīrupiem. 0,4l

Saldējuma kokteilis

0,4l

PIPARKŪKU MĪKLA 250g

Darbnīcas piparkūku mīkla. Sviests, olas, brūnais cukurs, iesala ekstrakts, medus, cepamais pulveris, milti, piparkūku garšviela. Rullēt bez miltiem, starp diviem sviestpapīriem, slidināt pa tiešo uz cepamplāti! :) 250g.

Piparkūku trifele

Piparkūku trifele baltās šokolādes glazūrā.