This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Kraukšķīgi mazie kalmāri, ķiploku-citrona aioli, ciedru rieksti, citrons
€16.00
Tiramisu
€8.00
Carbonara ar guanciale
€18.00
Paccheri, trifeļu emulsija, parmezāns
€18.00
Ragū alla Bolognese
€18.00
Liellopa karpačo, pecorino siers, ciedru rieksti, rukola
€18.00
Ar graudiem barota liellopa gaļas tartars, parmezāns, olas dzeltenums
€17.00
Risotto, baravikas, melnās trifeles
€18.00
Tomātu variācijas crudo, citronu-olīveļļas mērce, saldie baltie sīpoli
€12.00
Zaļās olīvas Nocellara (Sicīlija)
€7.00
Casarecce, sarkanās Argentīnas garneles, pistāciju pesto
€19.00
Kartupeļu gnocchi, pomodoro, straciotella, bazilika pesto
€17.00
Antipasta
(Katra pozīcija vidēji 100g)
Zaļās olīvas Nocellara (Sicīlija)
€7.00
Zaļās olīvas Cerignola
€7.00
Marinēti artišoki, mandeļu biezenis, trifeļu eļļa
€8.00
Parmezāns, melno trifeļu medus
€9.00
Saputots rikotas siers, trifeļu medus
€9.00
Pecorino siers, augļu mostarda
€10.00
Affettati misti-Bresaola, prosciutto, salami-milano, Coppa
€18.00
Uzkodas Krudo
(150g-200g)
Burrata, tomātu karpačo, paprikas-čili pesto
€15.00
Burrata, prosciutto, balzamiko marinētas sarkanās vīnogas, pistācijas
€16.00
Bufalo mozarella, krāsnī cepti ķiršu tomāti, avokado, jēra lapu salāti, balzamiko mērce, olīveļļa
€15.00
Tomātu variācijas crudo, citronu-olīveļļas mērce, saldie baltie sīpoli
€12.00
Astoņkāja karpačo, čili-olīveļļas mērce, jēra lapu salāti, parmezāns
€24.00
Panzanella salāti, Parmegianoregiano siers, grilēts tuncis, pistācijas
€17.00
Tunča tartars, peperoncini piccanti ābolu etiķa mērce, maurloki
€17.00
Kraukšķīgi mazie kalmāri, ķiploku-citrona aioli, ciedru rieksti, citrons
€16.00
Tunča crudo, citronu-trifeļu eļļas mērce, ciedru rieksti
€17.00
Jūras ķemmīšu crudo, olīveļļas-sarkano apelsīnu mērce, maurloki
€16.00
Ar graudiem barota liellopa gaļas tartars, parmezāns, olas dzeltenums
€17.00
Vitello tonnato, kaperi, rukola
€17.00
Liellopa karpačo, pecorino siers, ciedru rieksti, rukola
€18.00
Svaiga pasta
(250g-300g)
Paccheri, trifeļu emulsija, parmezāns
€18.00
Kartupeļu gnocchi, pomodoro, straciotella, bazilika pesto
€17.00
Ravioli, rikotas siers ar spinātiem, karamelizēts itāļu sviests
€17.00
Paccheri Pomodoro, parmezāns ar baziliku
€13.00
Paccheri aglio e olio ar jūras veltēm
€19.00
Casarecce, sarkanās Argentīnas garneles, pistāciju pesto
€19.00
Ravioli ar vērša astes gaļu, kartupeļu ķiploku emulsija
€18.00
Ragū alla Bolognese
€18.00
Carbonara ar guanciale
€18.00
Zupa
(350-400g)
Brodetto
Tomātu zupa ar jūras veltēm
€18.00
Risotto
(300g-350g)
Risotto, zalie sparģeļi, ceptas jūras ķemmītes
€22.00
Risotto, baravikas, melnās trifeles
€18.00
Risotto alla Milanese
€12.00
Tomātu risotto, astoņkāja tausteklis, nduja, bazilika eļļa
€27.00
Pamatēdieni
Zandarta fileja, artišoki, mandeļu biezenis, sarkanvīnā gatavoti šalotes sīpoli, baltvīna putas
€25.00
Ar graudiem barota liellopa filejas steiks, kartupeļu biezenis, sarkanvīna mērce
€40.00
Teļa gaļas Milanese, pikanti tomātu salāti
€31.00
Kukurūzas cāļa fileja, citronu-ķiploku marināde, cepti kartupeļi, blanšēti spināti, krēmīga citronu mērce
€22.00
Sigliolla alla mugnaia (jūras mēle), kaperu, Sicīlijas citronu - pētersīļu - sviesta mērcē
€40.00
Jēra karē, pistācijas, karamelizētu ķiploku biezenis, Latvijas kartupeļu gratēns, parmezāna siers
€42.00
Deserts
Tiramisu
€8.00