BILLI - GRILL BAR

Lielopu aknu šašliks

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Сūkgaļas šašliks

Kakla karbonāde. Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Vistas šašliks

Vistas giross. Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

"Tabaka" cālis

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Cūkgaļas ribiņas

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

"Luļa" kebabs - Lielopu gaļas

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

"Luļa" kebabs - Jēra gaļas

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

"Čalahadž" cūkgaļas karbonade uz kaula

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Jēra gaļas šašliks

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "kaukāziešu" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Gaļas mix plate

Сūkgaļas ribiņas, lielopu aknu šašliks, vistas šašliks, kartupeļu daiviņas, kaukāzišu mērce, Zaļumu - ķiploku mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Lasis uz oglēm

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "zaļumu - ķiploku" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Sams uz oglēm

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un "zaļumu - ķiploku" mērce. Visi ēdieni tiek pagatavoti uz oglēm!

Pelmeņi ar jēra gaļu

Roku darbs. Iekļauts skābais krējums

Pelmeņi ar vistas gaļu

Roku darbs. Iekļauts skābais krējums

Pelmeņi ar brieža gaļu

Roku darbs. Iekļauts skābais krējums

Pelmeņi ar kartupeļiem un austēru sēnēm

Roku darbs. Iekļauts skābais krējums

Bērnu pelmeņi ar tītaru

Roku darbs. Iekļauts skābais krējums

Dārzeņu salāti ar fetas sieru un citrusaugļu mērci

Olivjē salāti ar liellopa vaigiem BILLI gaumē

Mēles salāti mājas gaumē

Cēzara salāti ar vistu

Cēzara salāti ar garnelēm

Veģetārais borščs

Borščs ar liellopa vaigiem

Tom yam zupa ar lasi, garnelēm un rīsiem

Soļanka

Brusketa ar fetas sieru, tomātiem un pesto mērci

Baltijas brusketa: grilēta rudzu maize ar krēmsieru,

Grilēta rudzu maize ar krēmsieru, siļķi, zaļumiem un svaigu gurķi

Grauzdiņi siera mērcē

Plānās šķēlītēs sagriezta liellopa mēle

Plānās šķēlītēs sagriezta liellopa mēle ar mārrutku mērci un korejiešu gaume gatavotiem burkāniem

Mazsālīts lasis ar plāceņa čipsiem un laima mērci

Žuljēns ar sēnēm

Žuljēns ar vistas gaļu

Žuljēns ar garnelēm un spinātiem

Siļķe ar ceptiem kartupeļiem un skābā krējuma mērci

Kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu, mazsālītu lasi, zaļumiem un svaigu gurķi

Cūkgaļa franču gaumē ar tomātu un sieru

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi

Vistas krūtiņa rīvmaizē ar mocarellu

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi

Liellopa vaigi ar piparu mērci un sarkano sīpolu marmelādi

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi

Laša fileja tempurā ar jūraszālēm un baltvīna mērci

Platē tiek iekļauti svaigi dārzeņi un rīsiem

Bifšteks ar frī kartupeļiem, dārzeņiem un sautētu olu Billija gaumē

Pašgatavoti nageti ar frī kartupeļiem

Iekļauts kečups

Burgers ar liellopa gaļu

Burgers ar liellopa gaļu, Čedaras sieru, gurķu un sinepju mērci, tomātu, salātlalapām un kartupeļiem frī.Iekļauts kečups

Burgers ar vistas kotleti

Burgers ar vistas kotleti, Čedaras sieru, gurķi un sinepju mērci, tomātu, salātlapām un kartupeļiem frī. Iekļauts kečups

Penne ar vistas krūtiņu

Penne ar vistas krūtiņu, kaltētiem tomātiem un sēnēm salda krējuma un trifeļu mērce

Rotīni ar liellopa gaļas frikadelēm saldā krējuma un tomātu mērcē

Spageti ar garnelēm, spinātiem, ķiršu tomātiem un pesto mērci ar Parmas sieru

Asorti pie alus 2 per.

Vistas spārnini pikanti saldā mērcē, rudzu maizes grauzdiņi, sīpolu gredzeni mīklā un siera nūjiņas

Zivju asorti 2 per.

Siļķes fileja, mazsālīts lasis, garneles tempurā un kalmāru gredzeni ar pikanti saldo mērci

Antipasti 2 per.

Grilēti dārzeņi pesto mērcē, olīvas, kaperi, kaltēti tomāti, desiņas, graudziņi un garneles ar mango un čili mērci

Frī kartupeļi

Vārīti un cepti kartupeļi

Dārzeņu ragū

Rīsi

Lavašs 1gab.

Lavašs 1/2 gab.

Plombīrs ar zemeņu mērci

Štrūdele ar saldējumu un meža ogu mērci

Zaļumu - ķiploku mērce

Kečups

Majonēze

Kaukāziešu mērce

Coca-Cola 0.33l

Sprite 0.33l

Fanta 0.33l

Avota ūdens gazēts 0,5l (PH=7,8)

Avota ūdens negazēts 0,5l (PH=7,8)

Pelmeņi ar polentu un kalt.tomāti, bezglutēna mīkla,400gr.

Pelmeņi ar spinātiem un kvinoja, bezglutēna mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar kartupeļiem un austersēnem,bezglutēna mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar lasi un prosa, bezglutēna mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar jēra gaļu, bezglutēna mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar brieža gaļu, bezglutēna mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar vistas filēju, bezglutēna mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar teļa gaļu, bezglutēna mīkla, 400 gr

Bērnu pelmeņi ar tītaru,krāsains, bezglutēna mīkla, 400 gr

Bērnu pelmeņi ar tītaru,krāsains, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar kartupeļiem un austersēnem, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar polentu un kalt.tomāti, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar spinātiem un kvinoja, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar lasi un prosa, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar jēra gaļu, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar brieža gaļu, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar teļa gaļu, klasiskā mīkla, 400 gr

Pelmeņi ar vastas filēju, klasiskā mīkla, 400 gr