This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Brokastis
Gvakamole, cepts lasis un foreļu ikri uz pašgatavota kefīrmaizes tosta
Paipalu olas, sviestā cepti spināti, ķiršu tomāti, ķirbju sēklas, pašgatavota diļļu majonēze
€15.00
Burrata siers un mortadella uz karamelizēta kruasāna
Grauzdētas pistācijas, rukola, dīksti, pašgatavots pesto, balzamiko redukcija
€14.00
Pašgatavota čedara siera vafele ar saulē kaltētu tomātu krēmsieru, olu un bekonu
Lapu salāti, pašgatavots tecināts skābais krējums ar karamelizētiem sīpoliem, pašgatavota tomātu salsa, dīksti
€14.00
Benedikta ola ar viegli sālītu lasi un biešu rostu
Biešu hummus, pašgatavota Holandes mērce, foreles ikri, pašgatavota diļļu majonēze un pašgatavots pesto.
€14.00
Meksikāņu omlete ar čorizo, kukurūzu un tomātu salsu
Avokado, lapu salāti, ola, sarkanās pupiņas, tomāti, siers, dīksti, pašgatavots pesto, pašgatavota tomātu salsa
€13.00
Zemnieku brokastis Chambao gaumē
Zemnieku brokastis Chambao gaumē ar divām vēršacīm, bekonu, lapu salātiem un pašgatavotu chipotle majonēzi
€13.00
Omlete ar svaigiem lapu salātiem un diļļu aioli
Omlete ar svaigiem lapu salātiem un pašgatavotu diļļu aioli mērci
€7.00
Olu kultenis
Olu kultenis ar zaļumiem
€7.00
Kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu
Pašgatavotas kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu un zaļumiem
€8.00
Biezpiena plācenīši ar ogu mērci un skābo krējumu
Pašgatavoti biezpiena plācenīši, sezonālās ogas, pūdercukurs
€10.00
Plānās pankūkas ar svaigām ogām un ievārījumu
Pašgatavotas plānās pankūkas ar svaigām sezonālām ogām un ievārījumu
€8.00
Auzu pārslu putra ar zemesriekstu sviestu, čia sēklām un granolu
Auzu pārslas, sezonālās ogas, rīsu piens un pašgatavotu granolu
€8.00
Grieķu jogurts ar pašgatavotu musli un svaigām sezonālām ogām
Grieķu jogurts ar pašgatavotu musli, svaigām sezonālām ogām, banāniem un ievārījumu
€8.00
Pusdienu piedāvājums 11:00-16:00
Pusdienu piedāvājums
Tomātu krēmzupa ar pesto
€6.50
Ziedkāpostu salāti ar pērļu kuskusu un lazdu riekstiem
€8.00
Gnocchi krēmigā mercē ar tītara fileju un spinātiem
€10.00
Amerikāņu gulašs ar liellopa malto gaļu
€10.00
Uzkodas
Tostada
Tunča seviče, gvakamole, mango čili salsa, Pico de Gallo mērce
€20.50
Cepti Padron pipari
Cepti Padron pipari, pasniegti ar Maldon jūras sāli
€9.50
Pildīti Jalapeño pipari
Pildīti Jalapeño pipari, kazas siers, medus, bekons
€10.50
Pašmāju marinētu olīvu izlase
€7.50
Siera uzkodu izlase
Četru veidu siera izlase, siera standziņas, vīģu ievārījums
€19.50
Gaļas uzkodu plate
Četru veidu gaļas izlase, siera standziņas, kornišoni, marinēti pērļu sīpoli, grauzdētas mandeles
€19.50
Siera un gaļas plate
Trīs veidu siera un gaļas izlase, siera standziņas, kornišoni, grauzdētas mandeles, pašmāju marinētas olīvas
€28.50
Quesadillas
Quesadilla ar tīģergarnelēm
Quesadilla ar tīģergarnelēm, pasniegta ar Salsa Roja mērci, gvakamoli
€14.50
Quesadilla ar vistu
Quesadilla ar vistu, pasniegta ar Salsa Roja mērci, gvakamoli
€14.50
Quesadilla ar sieru
Quesadilla ar sieru, pasniegta ar Salsa Roja mērci, gvakamoli
€14.50
Elote
Elote
Kukurūzas vālīte, Chipotle mayo, Flamin Hot Cheetos pulveris, parmezāns, pasniegta ar Nachos
€9.85
Salāti
Fajita salātu bļoda
Fajita salātu bļoda, romiešu salātlapas, avokado, grilēti dārzeņi, svilināta kukurūza, grauzdēta tortilla, pašgatavota Pico de Gallo mērce, pašgatavota Chipotle mayo
€20.50
Cēzara salāti
Little baby gem salāti, ķiršu tomāti, pašgatavoti biešu maizes grauzdiņi, siers, pašgatavota cēzara mērce
€15.50
Zupas
Chilpachole de Mariscas (pikanta)
Tradicionālā Meksikas jūras velšu zupa ar ķemmītēm, tīģergarnelēm, mīdijām un svilinātu tunci
€18.50
Pamatēdieni
Ceptas lielās tīģergarneles
Ceptas lielās tīģergarneles, autentiska meksikāņu marināde, čili mango salsa
€24.50
Liellopa filejas steiks
Liellopa filejas steiks, pasniegts ar Padron pipariem un pašgatavotu Chipotle mērci
€30.50
Veģetārais čili
Veģetārais čili, saldais kartupelis, melnās pupiņas, sarkanās lēcas, Chipotle mērce, pasniegts ar Nachos, Salsa Roja, krējumu, sieru
€13.50